新潟で人気な味噌ラーメン ラーメン 東横 新潟駅南店 | ラーメン 東横 駅南店

新潟で人気な味噌ラーメン ラーメン 東横 新潟駅南店

2016-04-04 06:00:00



せきとりの後にちょっと別の店で飲んでから、
ちょっと行きたいラーメン屋がありまして。
南口なんでホテルとは反対です。



明らかに店が減ってきて不安になったんですが、



ちゃんとありました。
ラーメン東横。
ここが新潟で人気があるらしいんですよ。



ここの売りは味噌ラーメンです。



特製は大きなチャーシューが乗ってます。



ほう、濃い味ですか。
望むところです。



まあラーメンだけじゃなくて、
定食なんかもあるので、
周りを見ると色んなものを食べてます。



で、やってきたのは特製みそラーメン。



すり鉢でやってきます。
まあこれも結構な迫力なんですが、



割りスープがなんでこんなにあるの?(笑)
そんなにしょっぱいのか?



で、言えばニンニクを乗せてくれます。
って、乗せすぎでしょ!(笑)
しかもど真ん中に乗せたら避けれないし。



うん。
確かに濃い。
しょっぱいですね。
味噌の味がダイレクトっていう感じです。



麺は極太麺です。
ガシガシ食べるって感じですかね。



で、野菜もたっぷり入ってます。
なんか二郎の味噌バージョンみたいな感じですね。



ラーメンを食べてるっていうよりは、
味噌味の鍋に麺を打ち込んだっていう感じ。



で、逃げようの無いニンニクを入れると、



いやー結構強烈だなー。
ここまで味噌っていう感じのラーメンは初めてかも。
寒い新潟ならではのラーメンかもしれませんね。
別にこの日はそんなに寒くなかったですが、



チャーシューはまあ普通ですかね。
160円高くなるならいらないかも。
でもチャーシュー無しはさみしいかなー。



割りスープの出番は無かったです。
こういうのって味が薄くなるだけじゃなくて、
味がぼやけちゃうんです。
なりたけなんかがそうですよね。



なんだか知らない人から有名な人まで、
沢山サインが貼ってありました。



いやー。
もう来れないかなー。



酔っ払ってるし、お腹一杯だし、
駅を超えて反対側に行くのが凄く大変でした。



かといってここに入るよりは良かったと思いますけどね。

って事で次の日も色々食べるんですが、
ちょっと間を空けようと思います。
なので明日はまた柏周辺のお話です。

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