麺屋 楼蘭 | 麺屋 楼蘭

麺屋 楼蘭

2016-03-03 07:50:57


[醤油ラー麺(濃口)]




この日は梅田に用事があって、中途半端な時間で何処のお店へ行こうか迷い、思い出したのが【麺屋 楼蘭(ろうらん)】
大阪駅前第2ビルの地下にある、以前から評判の良いお店です。




17時頃にお店へ。
地下のわりと分かりやすい場所にありました。
早速カウンターへ座り、メニューをチェック。
醤油ラー麺 700円
あっさりと濃口から選ぶ事ができ、濃口をオーダーしました。
中途半端な時間でしたが、店には4人の客が居ます。



ラーメンが到着。




麺は、
細ストレート麺。
麺帯の短いパツッとした歯切れの
おいしい麺です。




スープは、
醤油の味がバチッと決まった清湯。
最初に感じるのは香味油等の魚介。
土台は動物系で、甘辛いコクのある醤油ダレが存在感を出しています。
おいしいスープです。




トッピングは、
チャーシューとメンマとほうれん草。



動物系の旨味も魚介のバランスもしっかりと取られたラーメンで旨かったです。
通し営業は助かりますね!
ごちそうさまでした。





[醤油ラー麺(濃口)]
評価
★★★☆
3.5




【麺屋 楼蘭】
初訪問




大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F




定休日
無休




営業時間
[月~土]
11:00~21:00
[日・祝]
11:00~20:00



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