御来光!富士山フレンチトースト!!ピークローストコーヒー@大阪肥後橋 | ピーク ロースト コーヒー

御来光!富士山フレンチトースト!!ピークローストコーヒー@大阪肥後橋

2014-03-01 20:23:10

見るからにご利益ありそうなフレンチトースト!!
ぷるっぷるとサクサクの2つの食感が楽しめて美味でした★



ピークローストコーヒー@大阪肥後橋




肥後橋と淀屋橋のちょうど間あたり。
阪神高速のそばのビルの1階にお店はありました。


テーブル席とカウンタ席があり、その奥にはキッチン。
壁も扉もなく繋がっていて、喫茶店のマスターのように、シャツとネクタイをして
サイフォンでコーヒーを点てる店主さんのスマートな動きがよく見えます。
ロースターも置いてあって、毎日焙煎しているんだそう!


今回注文したのが、見るからにメニューの名前からも
ご利益ありそうなコレです(笑)!!!


雲海からご来光 
富士山フレンチトースト(ドリンク付き)@1000円



ホイップを雲海に、苺アイスを太陽に見立てています!!
麓はメイプルシロップの海が広がります★




バゲットを使ったフレンチトーストは、山頂は切るのも大変なほど
サクサクで、麓はしっとりぷるる~んとパンプディングのようです!!




たっぷりのメイプルシロップと、ホイップをつけて食べれば。。。



うんまぁо(ж>▽<)y ☆



コーヒーはサイフォンで点てたモノ。
ビターショコラブレンド

点ててる姿が何ともカッコいいんですよね~。
サイフォンって何となく誰がやっても同じなんじゃ?みたいな
イメージですが、意外にも技術力が必要みたいです。

ガツンと来る苦味とコクが好きなので深煎りをチョイスしましたが、
まろやかでビターな味わいで思いのほかクリアな味わい。

美味しい~о(ж>▽<)y ☆


ピークローストコーヒーという名前から、カフェっぽいイメージでしたが、
想像よりも、喫茶店よりで男性でも使い勝手が良さそう~★
朝も7時からモーニングやってるみたいなのでそちらも興味あり!
また行きたいと思います♪



ピークローストコーヒー
TEL・予約 06-6202-6113
住所 大阪府大阪市中央区道修町4-7-10 山口ビル 1F
交通手段 御堂筋淀屋橋駅13番出口から徒歩3分 
 四ツ橋線肥後橋駅6番出口から徒歩3分
営業時間 [月~金]7:00~21:00(L.O.20:30)
営業定休日 不定休

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