阿蘇へドライブ②~「バイエルン」でランチ | 阿蘇ファームランド

阿蘇へドライブ②~「バイエルン」でランチ

2012-08-19 23:59:34

今日も相変わらず良い天気


夕方少し曇りましたが


雨の心配はありませんでした


残暑ますます厳しいです


じっと秋の訪れを待ちましょう



昨日の記事の続きです


「阿蘇」の自然を満喫した後は


お楽しみランチタイムです


阿蘇山頂へ阿蘇パノラマラインを走行中


感じの良い店をチェック済み


下山途中に駐車場へと車を滑り込ませました


お邪魔したお店は

レストラン「バイエルン」さんです


このお店は阿蘇の大自然の中でのびのびと育った牛


天然ミネラル水を使って育てられた豚を原材料に


こだわりのハム・ソーセージ・ベーコン等を製造さている


「阿蘇ナチュラルJファーム」直営のレストランで


隣にある工場で作られた出来たての製品を


そのまま食べる事が出来るお店です


場所は阿蘇郡南阿蘇村 県道298号線(阿蘇パノラマライン)沿い


「阿蘇ファームランド」近くのこちら にあります


それでは入店してみましょう

店内はウッド調で明るい雰囲気


広い窓から見える緑も綺麗で


モダンな感じですね


座席は全てテーブル席でレイアウトフリー


35名程度は座れるキャパがあります


メニューを見てみましょう
          
          
          
          
ハム・ソーセージはもちろん


阿蘇の「あか牛」を使ったステーキやカレーもあります


メニューを見た時から妻と私の気持ちは一致


「スライスソーセージと腸詰めの持ち合わせ(2人前)」1800円


「ベーコンとトマトのサラダ」800円でオーダーです


外の景色を眺めつつ待つ事しばし


まずセットの「スープ」


「ベーコンとトマトのサラダ」が運ばれて来ました

「スープ」はコンソメ


薄い塩加減でベーコンの風味がほんのりと

真赤なトマトにオリーブオイルが程良く効いたドレッシング


たっぷりのベーコンのソテーの上には


バジルとフライドオニオンがトッピングされています

トマトは程良い酸味の中に


甘味が十分含マれています


ベーコンはとってもジューシーで


濃厚な味わいです


フライドオニオンの食感も楽しく


美味しい一品です

セットの「パン」が運ばれて来ました


焼き立てを思わる熱さです


4種類のパン一人2個です


妻がゴマが付いたのと茶色いプレっチェルをチョイス


私が残ったのを食べました


良い小麦の味がするパンで


モッチリとした食感


バターの風味も広がって


美味しくいただきました

そしてメインの「スライスソーセージと腸詰めの持ち合わせ(2人前)」です


ウインナーは4種4本どれも味わいたいので


半分に切り分けて食べました


ハムは5種2枚あったので仲良く1枚ずつ
ウインナーはパリッとした食感が最高です


ハーブ入りや荒引き完全無添加等


それぞてのに味わい食感が異なり


肉汁もたっぷり出て来てさすがに美味しい


ハムも食べ応えのある「ボンレスハム」をはじめ


どれもこれも厳選された素材の味を


十分に楽しむ事が出来ました


これで一人1300円のランチ


結構なボリュームもあって


満足する事が出来ました


ご馳走様でした


つづく。。。




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レストラン「バイエルン」

住所:熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5580-13

電話:096763-4123

営業時間:09:00~18:00

定休日:なし

駐車場:あり

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