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  • 【そばんち】@丹波市
    2012-04-21 20:33:52

    こんばんは4月初頭からちょっと忙しかったのですがようやく一段落つきそうな雰囲気…ホッとできる余裕もできましたので美味しいもの&温泉へ入ってリフレッシュしようと丹波まで足を延ばしました (^^)舞鶴若狭道の春日ICで降り、道の駅 丹波おばあちゃんの里で休憩しようとするとなんかイベントをやっていました (^^)何かの施設が完成したのでしょうか偉い人たちによる…

  • [酒]大晦日
    2011-12-31 00:00:00

    今年も12月26日に正月用の酒が兵庫県市島の「山名酒造」から届きました。 届いたのは暮れの新酒真打「奥丹波」です。     明治以来、門外不出の原々種から栽培される正統純血種の兵庫山田錦。 全国の蔵元が躍起になって入手しようとするこの最高峰の酒米を100%使用した、ぜいたくなしぼりたて。 明利小川酵母が醸す青い果実(マスカットや青林檎)のような清…

  • 鄙で極上のおもてなしを受けました!@「そばんち」・・・兵庫県丹波市
    2011-10-13 22:43:11

    10月9日「鉄道の日記念 JR西日本一日乗り放題きっぷ」の旅 2011の最初の目的地はこちら、石臼挽手打ちそば屋「そばんち」です。寧ろ、こちらに行くために「鉄道の日記念 JR西日本一日乗り放題きっぷ」を買ったと言ってもけして過言ではありません。11:35 お店に到着しました。 縁側部分の2人掛け円テーブルにご案内頂きました。秋晴れでとても明るい光が差し込ん…

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