広島市南区のグルメ

今年も出ました ラーメンWalker 去年巻頭だった、愛0028が今年は満を持して表紙を飾り、 開店から約3年ですが、広島を代表するお店になりました もひとつついでに東京23区版も買っちゃいました 出張のお供にしたいと思います。 広島の汁なし担々麺が特集され、キング軒の東京店、 ばくだん屋 渋谷店が載っています。 あと、三原に本店がある、なんき…

ちょっと前の話なんですけど、仕事で広島へ行ったんです。「せっかく広島に行ったんだからおいしいお好み焼きを食べたいな」と思い、地元の人にオススメの店を聞いたのでその話を書こうかと。はい、完璧に覚書ですｗ   仕事だからあまり駅から遠くないほうが有難いんだけどな……と思っていたら、そのオススメ店はなんと駅直結のビルの中にありました。有難い！   お店の名前は「…

『カフェ リボーン （Cafe Reborn）』">『カフェ リボーン （Cafe Reborn）』でカフェして『日生ヶ丘三丁目』">『日生ヶ丘三丁目』で昔ながらのらーめん食べてカキオコツアーなのにカキオコ食べてない（笑）～っで、ラーメン食べたばっかなのに『日生ヶ丘三丁目』">『日生ヶ丘三丁目』の目と鼻の先にある『浜屋　みっちゃん』鉄板のフチが海色のタイル張…

アウトドア大好きな私達は、日差しが気持ち良くなってきたので、さっそくBBQを催しました。 場所ですが、山県郡北広島町の道の駅「豊平どんぐり村（むさしどんぐり村）」さんです。（豊平総合運動公園に併設） 広島でBBQをするなら、お薦めスポットとしてご紹介します。 オススメの理由としては、上記の写真を見ていただければ分かりますが、 ・屋根が付いているので雨天決行…

エキキタスイーツラリー2017 日時　2017年2月1日（水）～3月15日（水） 場所 パティスリー・ピノン→個別の紹介記事はこちら バッケン　モーツアルト（ホテルチューリッヒ東方2001） ケーキハウス ミニヨン ディッシュパレード(ホテルグランヴィア広島2F） シェラトングランドホテル広島　ロビーラウンジ にしき堂本店 カフェラウンジ・メイプル（ホテル…

広島のニューウエーブのお好み焼き屋さん 電光石火 なんと！ 東京駅の地下にありました。 なんか 広島のお好み焼き屋さんがあるとうれしいですね ←ｸﾘｯｸお願いします←ｸﾘｯｸお願いします …

ツイートとしお @fujiko_f_toshioおはようございます。新幹線で広島へ向かってます。 #yokohama #横浜 から #hiroshima #広島 @ Shizuoka-shi, Shizuoka, Japan https://www.instagram.com/p/BTr6L-7jft8/06:48 としお @fujiko_f_toshi…

本通りの眼鏡市場に奏くんの眼鏡の修理に。帰りにママのリクエストで甘いものを買いに。以前に買ってきてほしいと頼まれていたことを思い出し、エスアメールへ外観は高そう。奏くん入るのを躊躇「高そう！」しかし・・・・意外に安い。 カワイイデザートがたくさんどれにしようか迷います。 店員さんも若いと思っていたら酔心の生徒さんなんですね納得。私も味見。 なかなか良い感じで…

広島市でランチ。今回は、ちょっとディープなお店で食事をとろうと思います。広島駅の在来線側にある南口を出て、左（南）に向かうと小路があります。その奥にあるのが「愛友（あいゆう）市場」。ローカルな庶民の市場です。広島駅の近くには、現在、この愛友市場のほかに、「広島市場」「猿猴橋（えんこうばし）市場」の３つの市場があります。これら市場はかつてはまとめて「荒神（こ…

ミシュランガイド東京2018 この12月1日に発売されたばかりです。 ミシュランガイド東京 2018 posted with ヨメレバ 日本ミシュランタイヤ 2017-12-01 Amazon Kindle 楽天ブックス 特に気になる三つ星店とミシュラン掲載のラーメン屋さんを、まとめてみますね。 2018年のミシュラン東京の三…

　先日行った、宮島バスツアーのお土産を、アップするのを忘れていたんで、アップしておきます。 　今回買った、お土産は、最初のフォトの２つ。 　まずこちらは、あの「ズームイン！！ＳＵＰＥＲ」で、お馴染の、「ズーミン」とコラボ した、やまだ屋さんの「ズーミンもみじ」まんじゅう。 　「ズームイン」フリークなら、一度は、買いたい？！逸品です 。パッケージ…

かばちや 仕事で広島市内へ行く用事があり、久しぶりにかばちやに行くことが出来ました。 今回は開店の11時半より少し前に着いたので、1番乗りでしたが、開店の頃にまでには次第に人が増え、開店と同時に店内は満席、待ち客が出るほど、さすが人気店です。 かばちやらーめん 値段：￥750 スープ ：トンコツ 麺 ： 細ストレート麺 具…

中華そば　小 「大」と「小」がありますが、「小」を頼んでください。 「大」は麺とスープのバランスが崩れるように感じていて、「小」がベストバランスで美味しいと思います。 広島の老舗ラーメン屋さんです。 創業は1948年だそうで、有名度では「陽気」や「すずめ」の方が上だと思いますが、おそらく現存する広島の老舗ラーメン店では来頼亭が一番歴史が古いと思います。 す…

二代目ラーメン もんごい亭さんのラーメンはメニューの種類が豊富なので、いつも迷います。 初代ラーメンは安佐南区山本にあった頃の元祖もんごい亭さん（現在は東広島の「創新柳麺 健美堂」さんとして営業されています）の味を引き継がれてて、 今の大将が二代目ラーメンの味を創られたのでしょうか。 広島で人気のニューウェイブ系ラーメン屋さんです。 広島駅前と南区宇品と中…

訪問日：2013年11月28日（木）本日は、広島でランチ！そして、広島の麺友の車で向かったのは、今日が２回目の訪問になる『麺の家 こりく』！2009年２月23日にオープンした店で！こちらの店の店主は、『麺屋 元就』に『我馬』という広島の有名ラーメン店２店で修行した人！前回は、秋季限定の「秋刀魚だし つけ麺」をいただいた。香り高い全粒粉配合の平打ストレート…

Merry Christmas！昨年は赤坂の老舗ドイツパンのカーベーケージさんのシュトーレンをいただきましたが今年は広島のドリアンさんから、石窯で焼いた天然酵母のシュトーレンを取り寄せてみました。先日焼いたクッキーをツリー状に組み立てて、粉糖で雪を降らせてみました。シュトーレンは天然酵母である必要も石窯である必要もないかもしれませんがナッツやドライフ…

今月の掲載は８本。 年末年始に飲むための酒を仕入れた事も有り、そこそこの掲載本数となった。 掲載する酒については、ネットなどで得た情報や実際に見聞きした事を交えて蔵元の紹介に代えているが、調べてみると色々と面白いエピソードを見つける事もある。 例えば今月掲載分だと、「悦凱陣」の丸尾本店と高杉晋作の関係や「生もとのどぶ」・「百楽門」・「篠峰」の関係など、僕…

ひよこ 先日、社外での研修があり、ひさびさひよこに行ってきました ひよこは、すずめやつばめ、 うぐいす、つばさなどと並んで「小鳥系」と呼ばれるラーメン屋さん。 でも、こちらは他の店と違って、醤油とんこつの広島ラーメンではなく、とんこつラーメン専門店のようです ラーメン（大盛り） 値段：￥500 スープ ：とんこつ 麺 ： 細…

広島の方はご存知のＣＭソング「こーこーはー、こ～こーは、すーいしん～。」そして、このフレーズ。「広島で、二番目に安ぅて、美味い店。」生まれてから３０ウン年広島にいますが、『酔心』に行ったのは１０年程前に一度だけ。しかも会社行事での訪問でした。その時の印象はあまり良くなく、それ以来足を運ぶことはなかったんですが、この度、仕事関係の飲み会で安佐南区にある『酔…