広島・岡山・山口のモンブランが美味しいお店~2017年版

広島・岡山・山口のモンブランが美味しいお店。秋になると食べたくなるスイーツ、モンブラン。名前の由来はアルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味しているそう。この秋食べるべき本当に美味しいモンブランをご紹介します。

2017.9.12 Tue 更新 | 全19件 | Views

  • 欧風創作菓子 ルション

    東広島市にある「ルション」。モンブランはレギュラーメニューの他、期間限定で熊本県産の和栗を使用したモンブランを販売する。マロンペーストは濃厚で、栗の芳醇な旨味が口いっぱいに広がる。ペーストは栗の風味を生かすために甘さが控えめだが、土台のメレンゲはしっかりと甘く全体の調和が取れている。

    欧風創作菓子 ルション

    広島県東広島市西条中央6丁目4-3
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  • Patisserie MATILDA(パティスリー・マチルダ)

    広島市の広域公園近くの住宅街にひっそりとある洋菓子店「Patisserie MATILDA(パティスリー・マチルダ)」。愛媛県産の和栗を使ったモンブランジャポネは、メレンゲを土台にした正統派レシピ。和栗ならではの優しくほっこりとした味わい。

    Patisserie MATILDA

    広島県広島市安佐南区伴南4-7-1
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  • L'oiseau Bleu

    山口市阿知須にある「L'oiseau Bleu」。モンブランは「トルシュ・オー・マロン」という名前で売られている。ラム酒が香るマロンクリームを絞った中には、たっぷりの生クリーム、土台はふわっとした食感のメレンゲ。フランスの伝統的なレシピを守ったモンブランの王道を行く逸品。

    L'oiseau Bleu

    山口県山口市阿知須509-16
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  • パティスリー カジワラ(PATISSERIE K.E.KAJIWARA)

    山口市の湯田温泉駅近くにある「パティスリー カジワラ」。モンブランはねっとりと濃厚なマロンクリームの中には生クリーム、そして大粒のマログラッセが一粒ごろりと入っている。土台はどっしりとしたタルト。香りが良くしっかりと栗の風味が感じられるマロングラッセが主役とも言っていいほど。

    パティスリー カジワラ

    山口県山口市矢原町8-17
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  • ルールモント(ROERMOND)

    広島市安佐南区西原にある「ルールモント(ROERMOND)」。お取り寄せモンブラン人気ランキング全国ベスト3に選出された「絹どけマロン」が美味しい。甘栗と和栗のマロンクリームを二層重ねることで、マロンの濃厚な味わいが口いっぱいに広がる。マロンクリームとカスタードクリームをほぼ1:1で合わせることで、コクを加え、またとろけるような口どけを実現した。

    ルールモント

    広島県広島市安佐南区西原4-37-35
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  • 銀座コージーコーナー ゆめタウン広島店

    銀座コージーコーナー ゆめタウン広島店

    金土日祝日限定での販売となる「熊本産和栗のモンブラン」は、上品な甘みと香り、ほんのり渋みが特長の熊本産和栗をクリームとムース、トッピングにも使ったモンブラン。栗本来の自然な甘みとコクを引き立てるため素材の配合バランスが絶妙。マカダミア入りホワイトチョコフレークが食感のアクセントに。
    販売期間:2017年9月8日(金)~10月29日(土)
    価格:1,380円(税込1,490円)

    銀座コージーコーナー ゆめタウン広島店

    広島県広島市南区皆実町2-224-7 ゆめタウン広島店内
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  • アンテノール 岡山天満屋店

    アンテノール 岡山天満屋店

    神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、秋の新デセール菓子を2017年9月1日(金)~12月15日(金)まで「モンブラン・ヌーボー」を発売する。和栗と放香堂珈琲の香りが香る上品な一品。価格は810円(本体価格750円)。

    アンテノール 岡山天満屋店

    岡山県岡山市北区表町2-1-1 天満屋 岡山店 B1F
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  • カフェモロゾフ 天満屋倉敷店

    カフェモロゾフ 天満屋倉敷店

    カフェモロゾフ限定の「モンブラン」は、スポンジケーキの間に無糖のホイップクリームと渋皮栗をサンド。注文を受けてからラングドシャクッキーをのせマロンクリームを絞り仕上げる。 ダイスカットの渋皮栗とクッキーが触感のアクセント。
    販売期間:2017年9月1日(金)~2017年11月30日(土)予定
    価格:1,350円(税込) ※コーヒーまたは紅茶付き
    展開店舗:全国のカフェモロゾフ

    カフェモロゾフ 天満屋倉敷店

    岡山県倉敷市阿知1-7-1 天満屋倉敷店 3F
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  • リーガロイヤルホテル広島 オールデイダイニング ルオーレ

    リーガロイヤルホテル広島 オールデイダイニング ルオーレ

    リーガロイヤルホテル広島「オールデイダイニング ルオーレ」にて発売する秋限定のスイーツ。
    「秋の3種のモンブラン(栗、南瓜、紫いも)」は、栗、南瓜、紫いもと、3種の秋の味覚を一度に楽しめるモンブラン。それぞれ、風味豊かで濃厚な味わいです。「紫いも&マロンパフェ」は、紫いもと栗のなめらかな2種類のアイスクリームに渋皮栗とむき栗、栗のチュイルをのせた秋を感じるパフェ。コーヒーゼリーのほろ苦さがポイント。
    販売期間:2017年9月1日(金)~10月31日(火)
    価格:1,100円(コーヒーまたは紅茶付 +400円)

    オールデイダイニング ルオーレ

    広島県広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島 1F
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