横浜ベイクォーター『北海道 空の下ビアガーデン』5/26オープン

横浜駅東口のショッピングモール「横浜ベイクォーター」では、2018年5月26日(土)~9月30日(日)の期間、夏の屋外ビアガーデン「北海道 空の下ビアガーデン」をオープンする。

2018.5.16 Wed

  • 今年のテーマは、命名150周年を迎える「北海道」

    今年のテーマは、命名150周年を迎える「北海道」

    横浜ベイエリアの水辺を臨む絶好のロケーションで開催され、2018年で7年目を迎える横浜ベイクォーターのビアガーデン。今年は、命名150周年を迎える“北海道”をテーマに、道産のお肉・野菜を中心に“北海道の旨いもの”を集める。

  • 北海道産・北海道直送の素材にこだわったビアガーデン

    北海道産・北海道直送の素材にこだわったビアガーデン

    「北海道 空の下ビアガーデン」メニューの主役は、北海道産のお肉。
    上カルビ、リブロース、サガリ、タンなど牛を中心に、豚・鶏・ラム14種以上のお肉がそろい、セットでも単品でも好きな組み合わせで注文できる。
    なかでも目玉は、このビアガーデンのために一頭買いした北海道産「黒毛和牛(A4ランク)」。現在、旭川に近い東神楽・前田牧場で全6頭を飼育中で、7月より店頭で提供する。
    お肉以外の食材も、お米は北海道産・特Aランクのブランド米「ななつぼし」、野菜は北海道直送の枝豆やじゃがいも「インカのめざめ」など出来るかぎり道産にこだわっている。

  • お酒を飲まない人のためのソフトドリンク飲み放題も

    ドリンクでは、北海道発祥のビール「サッポロ黒ラベル」や「ブラックニッカ」のハイボールに加え、樽詰スパークリング「ポールスター」もラインナップ。最近ホテルのバーなどで人気を集めているスパークリングワイン付きの飲み放題「フリーフロー」のスタイルで提供(アルコール飲み放題60種/1,500円)。
    また、「北海道メロンソーダ」「ハスカップソーダ」などをそろえた「ソフトドリンク飲み放題(16種/700円)」も用意。お酒を飲む人も飲まない人も、ビアガーデンの雰囲気を一緒に楽しめる(飲み放題はいずれも120分制・30分前ラストオーダー)。

    また、メニューが決まっているコース制ではなく、好きなものを好きなだけオーダーできるので気軽に利用できる。

  • メニュー一例

    メニュー一例

    【お肉セット】
    「 牛肉お楽しみセット( 2.5人前 / 肉700g )」¥5,800
    …上カルビ、リブロース、サガリ、タン、鶏つくね、牧場フランク、厚切りベーコン、アボカドともやしのナムル

    「 ジンギスカンバリューセット( 2人前 / 肉550g )」¥3,000
    …ラム肩ロース、鶏モモ、鶏チートロ、鶏つくね、牧場フランク、厚切りベーコン、アボカドともやしのナムル

    「 肉肉バリューセットL( 3.5人前 / 肉1kg )」¥5,800
    …カルビ、サガリ、豚カルビ、豚肩ロース、トントロ、鶏モモ、鶏チートロ、鶏つくね、牧場フランク、厚切りベーコン、アボカドともやしのナムル
    ※同じ内容で量が異なる「 肉肉バリューセットM( 2人前 / 肉550kg )」¥3,000もあり

    【単品】
    <お肉>
    [牛]カルビ¥900/上カルビ¥1,300/サガリ¥850/タン¥850/リブロース¥1,300
    [豚]豚カルビ¥650/豚肩ロース¥650/トントロ¥650
    [鶏]鶏モモ¥650/鶏チートロ¥650/鶏つくね(1本)¥250
    [ラム]ラム肩ロース¥750
    [その他肉]牧場フランク(2本)¥350/厚切りベーコン(1本)¥350

    <ご飯>
    北海道産「ななつぼし」ライス¥150/大ライス¥250/牛肉飯¥350

    <野菜>
    [野菜盛り]焼き野菜盛り¥400/生野菜盛り¥400/北海道直送サンチュ的なレタス¥300
    [サラダ]北海道野菜のサラダ(中華ドレッシング)¥400/北海道野菜のサラダ(豚冷しゃぶ)¥500/北海道野菜の自家製ポテトサラダ¥400
    [漬け物]アボカドともやしのナムル¥400/キムチ¥300

    <おつまみ>
    ちょこっと枝豆¥300/山盛り枝豆(ちょこっと枝豆4倍)¥900/インカのめざめのフライドポテト¥600/手羽中の甘辛焼き¥400/やわらかビーフスモーク¥600/牧場フランク(ボイル)¥600/厚切りベーコン(グリル)¥800

    <デザート>
    自家製北海道ミルクアイス¥300/京都辻利コラボ 自家製抹茶アイス¥400

  • 開催概要:

    開催期間: 2018年5月26日(土)~9月30日(日)※天候により縮小・中止の場合あり
    場所: 横浜ベイクォーター3Fメイン広場
    営業時間: 17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
    席数: 120席

横浜ベイクォーター 北海道 空の下ビアガーデン

住所:神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター 3F地図

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