グランド ハイアット 東京“都会のリゾート”で世界を旅する「夏のテラスプラン」6/1スタート

都会のダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京では、涼やかな風が通り抜けるテラスで、フランスや米・テキサススタイルのバーベキュー料理とワインやビールなどのドリンクが楽しめる夏のテラスプランを展開する。

2018.5.11 Fri

  • フレンチ キッチン (2階 オールデイ ダイニング)

    フレンチ キッチン (2階 オールデイ ダイニング)

    ■​テラスで味わうヘルシーなバーベキュー!シャンパンとともに夏の夜を満喫できるプランが登場

    伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、爽やかな風を感じられるテラスで、バーベキュー料理とスパークリングワインやPOMMERY BRUTのシャンパンが楽しめるテラスプランが登場。
    新鮮な野菜のアミューズをはじめ、前菜の冷製ラタトゥイユ、そしてメインディッシュにはたっぷりの夏野菜にビーフ、ポーク、ラムソーセージ、シーフードなどのバーベキューを用意。ホテル内のベーカリーで特別に焼き上げたフォカッチャは食べ放題。夏の夜にまるでフランスのテラスにいるような雰囲気を堪能できる。

  • 開催概要

    開催概要

    提供期間: 2018年6月1日(金)~9月30 日(日)
    開始時間: 17:30 /18:00 / 20:00 / 20:30 ※2時間制

    ■スパークリング テラス メニュー
    ー アミューズ(野菜スティック、フムス)
    ー 前菜(冷製ラタトゥイユ)
    ー メイン(ビーフ、ポーク、チキン、ラムソーセージ、
          シーフード、夏野菜などのバーベキュー)
    ー フォカッチャ(お好きなだけ)

    ・グラススパークリングワイン 1杯付き 5,500円
    ・グラスシャンパン(POMMERY BRUT)1杯付き 6,500円
    ・シャンパン(POMMERY BRUT)、ワイン(赤・白・ロゼ)フリーフロー90分 8,600円

    ※悪天候時には店内の席へ案内

  • オーク ドア(6階 ステーキハウス)

    オーク ドア(6階 ステーキハウス)

    ■本場アメリカのバーベキューや本格的なフローズンカクテルがフリーフローで楽しめるテラスプラン

    選び抜いた新鮮な素材をダイナミックに調理するステーキハウス「オーク ドア」では、本場アメリカの料理をシェアスタイルでお楽しみいただける「アメリカン ビアガーデン」を開催。今年は、6月~7月に“サウスウエスト バーベキュー”、8月~9月には“ノースイースト シーフードボイル”と、アメリカらしい2種類のメイン料理を用意。

    “サウスウエスト バーベキュー”では、肉を低温でゆっくりとスモークする本場アメリカ・テキサスの バーベキュースタイルを用いて、「ホワイトスモーク」社のマシーンをつかいアップルウッドのチップで8時間以上かけて燻製にしたスモークミートを、豪快に盛り合わせて提供。ドームの中をスモークの煙で満たしてから目の前で開けることで、五感で味わうバーベキューを堪能。
    “ノースイースト シーフードボイル”では、まるごとのロブスターをムール貝などのシーフードや野菜、ソーセージとともにダイナミックにボイルしたアメリカスタイルのメインディッシュをシェアスタイルで。

    またフリーフローのカクテルには、オーク ドア バーで作る本格的なフローズンマルガリータとフローズンモヒートをそれぞれ2種類ずつ用意。

    さらに、ソファーシートでドン・ペリニヨンなどのシャンパンをお好きなだけお楽しみいただけるほか、バーベキューとシーフードの両方を楽しめるVIPプランも展開する。

  • 開催概要

    開催概要

    提供期間: 2018年6月1日(金)~9月30日(日)
    開始時間: 18:00 / 18:30 / 20:15 / 20:45 ※2時間制

    【6月~7月】
    ・サウスウエスト バーベキュー(フードプラン) 6,800円
    ・サウスウエスト バーベキュー レギュラーフリーフロ付き(日 ~ 水限定)7,900円
    ・サウスウエスト バーベキュー レギュラーフリーフロ付き(木 ~ 土限定)8,500円
    ※ライブミュージックあり

    VIPプラン(ソファーシートにて)
    ・サウスウエスト バーベキュー モエ・エ・シャンドンのフリーフローを含むVIPプラン 14,900円
    ・サウスウエスト バーベキュー ドン・ペリニヨンのフリーフローを含むVIPプラン 29,900円

    【8月~9月】
    ・ノースイースト シーフードボイル(フードプラン)6,800円
    ・ノースイースト シーフードボイル レギュラーフリーフロ付き(日 ~ 水限定)7,900円
    ・ノースイースト シーフードボイル レギュラーフリーフロ付き(木 ~ 土限定)8,500円※ライブミュージックあり

    VIPプラン(ソファーシートにて)
    ・ノースイースト シーフードボイル モエ・エ・シャンドンのフリーフローを含むVIPプラン 14,900円
    ・ノースイースト シーフードボイル ドン・ペリニヨンのフリーフローを含むVIPプラン 29,900円

    ※悪天候時には店内の席へ案内

六本木ヒルズ グランドハイアット東京 フレンチキッチン スパークリング テラス

住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階地図

オーク ドア

住所:東京都港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ グランド ハイアット 東京 6F地図

関連ニュース・ガイド