スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」関西初進出!京都・三条に4/24オープン

スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER'S)」が、関西初となる「FLIPPER'S 京都店」を2018年4月24日(火)に京都府三条にオープンします。

2018.4.5 Thu | Views

  • スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」が関西初進出

    「フリッパーズ(FLIPPER'S)」は、“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で焼き上げている。ふわふわとした生地が口の中で優しく溶ける「奇跡のパンケーキ」が話題を呼び、現在国内外に7店舗を展開。

    京都店では、鮮やかな緑が目を引く「奇跡のパンケーキ 宇治抹茶づくし」が限定で登場。その他にも、人気の「パンケーキパイ」や「ソフトクリーム」などの宇治抹茶フレーバー、本葛を使用したもちもち食感のアイスキャンディー「本葛アイス」など、京都店でしか味わえないテイクアウト商品がラインナップする。

    内装は、格子組みの丸窓や、囲炉裏をイメージしたテーブル、京友禅で作ったのれんなど、各所に京都らしさを取り入れた、和モダンな空間を演出する。

  • 奇跡のパンケーキ 宇治抹茶づくし 1,300円

    奇跡のパンケーキ 宇治抹茶づくし 1,300円

    宇治抹茶を、ふわふわの生地、クリーム、ジェラート、生チョコレートにふんだんに使用。優しい生地の甘みとともに、抹茶特有のほろ苦さと、上品な香りが口の中いっぱいに広がる。抹茶餡を使用したいちご大福を添えた贅沢な一皿だ。
    展開期間:2018年4月24日(火)〜6月30日(土)

  • フリッパーズ(FLIPPER'S)について

    フリッパーズ(FLIPPER'S)について

    スフレパンケーキ専門店。1g単位まで計算された小麦と卵の配合、鉄板の温度、焼き時間など、幾度もの試作を経て誕生した極上のパンケーキ。

    生地には、コクがありながらもあっさりとした味わいの宮城県白石蔵王の「竹鶏ファーム」の卵で作ったたっぷりのメレンゲに、少量の北海道美瑛産の甘く新鮮な牛乳と、国産の小麦を配合。通常の2倍量の卵から作られた贅沢な生地は、香り高い発酵バターと一緒に、低温で丁寧に焼き上げる。

    北海道産生クリームと自家製メープルクリーム、発酵バターを煮詰めた「オリジナルメープルバタークリーム」と、ふわふわと柔らかく滑らかな口当たりの生地とのマリアージュが堪能できる。

フリッパーズ 京都店

住所:京都府中京区御幸町三条下る海老屋町323番4地図

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