コンラッド大阪のデザートブッフェ『ストロベリー・ウエディングパーティー』1/6から

コンラッド大阪40階「アトモス・ダイニング」では、2018年1月6日(土)~5月6日(日)までの土・日・祝日限定で、デザートブッフェ『ストロベリー・ウエディングパーティー』を開催する。

2017.12.19 Tue | Views

  • ウエディングパーティーをテーマにしたストロベリーデザートブッフェ

    ウエディングパーティーをテーマにしたストロベリーデザートブッフェ

    コンラッド大阪、待望のストロベリーデザートブッフェのテーマは、可愛らしいストロベリーカップルのウエディングパーティー。タキシード姿の「新郎ストロベリー」とドレスアップした「新婦ストロベリー」が、彼らの新居のお庭で開催するウエディングパーティーにご招待。
    ブッフェ台には、ウエディングの様々なシーンを題材にしたスイーツがずらりと並ぶ。バージンロードをイメージした「苺とピスタチオのミルフィーユ」では、バニラビーンズを利かせたカスタードをサクサクのミルフィーユ生地に挟み、苺と相性の良い濃厚なピスタチオクリームをトッピング。ベールを纏った花嫁を表現した「苺のブライズムース」は、ストロベリーのムースケーキを艶やかにグラサージュコーティングし、ベールをイメージしたホワイトチョコレートには苺の模様を入れた遊び心溢れる一品だ。その他にも、ストロベリーデザートの定番アイテム「ストロベリータルト」、「ストロベリーショートケーキ」はもちろん、フランス版のショートケーキと言われる「苺のフレジェ」なども勢揃いする。

  • セイボリーアイテムも充実

    フォトジェニックなデザートの世界観に加えて、充実したセイボリーアイテムにも注目。甘いストロベリーデザートにぴったりのセイボリーアイテムは、「リコッタチーズとストロベリーのマリネ、クリスピーバケット」や、「ストロベリーとモッツァレラボッコンチーニのサラダ」、「アボカドと柑橘のサラダ とストロベリー」など、苺づくしの特別メニューを用意する。

  • 開催概要

    開催概要

    期間: 2018年1月6日(土)~5月6日(日)【土・日・祝日限定開催】
    時間: 15:00~17:00(90分制)
    ※ご予約は 15:00~、15:15~、15:30~
    場所: アトモス・ダイニング(40階)
    料金: お一人様4,600円(お子様 2,300円)
    ※表示金額に別途税金とサービス料15%が加算
    メニュー例: 新郎新婦ストロベリー、ウェルカム♡マカロン、ストロベリー&シャンパンゼリー、
    フレッシュ苺、苺とピスタチオのミルフィーユ、苺のブライズムース、ストロベリータルト、
    ストロベリーショートケーキ、苺のフレジェ、ライスシャワー米粉ロールケーキ、3色シュークリーム、苺のカップケーキ、ピスタチオのカップケーキ、苺のシフォンケーキ ほか

アトモス・ダイニング

住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4 コンラッド大阪 40F地図

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