名古屋で絶対おすすめのラーメン10選

名古屋で絶対おすすめのラーメン特集。名古屋で麺類と言えば味噌煮込みうどんが有名ですが、近年では全国区チェーン店の進出や地元専門店の台頭により、名古屋でのラーメンの地位が高まっています。名古屋に行ったら絶対立ち寄りたいおすすめのラーメン店をご紹介。

2017.10.3 Tue 更新 | 全10件 | Views

  • らぁ麺 紫陽花(ラアメン アジサイ)

    名古屋市営地下鉄「六番町」駅の周辺にある「らぁ麺 紫陽花」は、2015年10月にオープンした、鶏ガラをメインとしたあっさりスープが自慢のお店で、醤油ラーメンと濃厚つけ麺、坦々麺が代表的なメニューです。厨房の周りをカウンター10席で囲みますが、厨房の中をしっかりと見渡せるため、ラーメンを作っているプロセスを見て楽しむことができます。席と席の間はゆったりとしたスペースがあり、居心地の良さを感じます。つるりとした食感の平打ち太麺を使用し、麺類はどれも大盛りに出来るため、ラーメンマニアや胃袋の大きい人にとってうれしいサービスです。開店前から行列ができ、日曜のお昼時だと1時間ほど待つこともある人気のお店です。

    らぁ麺 紫陽花

    愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源 1F
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  • 味仙 矢場店

    味仙 矢場店は、名古屋市中区大須にある台湾ラーメンが有名なお店で、市営地下鉄名城線「矢場町」駅から徒歩6分ほどの好立地な場所にあります。名古屋のソールフードとして知られる台湾ラーメンは、固目の丸麺タイプを使用しておりスープの辛さが自慢です。唐辛子やにんにく、炒め油などが混在とした辛味スープが特徴で、慣れないうちは麺をすすって食べるとむせてしまうほどの辛さですが、お好みに応じて辛さを控えめに調節することができるため、安心してラーメンをすすれます。他に青菜炒めやコブクロ、台湾酢豚などが代表的なメニューです。料理の提供時間が早く、混んでいる時間帯が多い中でお客の回転率も早いのが味仙の特徴でもあるため、行列になっていても比較的早く店内に入れるのもうれしいです。

    味仙 矢場店

    愛知県名古屋市中区大須3-6-3
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  • からみそラーメン ふくろう

    からみそラーメン ふくろう Photo by wany_

    山形のご当地フードである、辛みそラーメンを名古屋で味わえるお店と言えば、「からみそラーメン ふくろう」が真っ先に挙げられます。こじんまりとした外観で、和風の趣がある店内はカウンターのみ9席と待ち席が4席、メニューは辛みそラーメンとしょうゆラーメンの二枚看板です。中央に盛られた辛味噌がひと際目を引き、好みに合わせスープに溶かしながら食べても美味しく味わえます。平打ちの縮れ中太麺を使用しており、弾力のある食感と麺の喉越しの良さが特徴的です。上飯田駅(市営地下鉄線、名鉄線)から徒歩8分ほどのところにあり、駐車場も完備されています。

    からみそラーメン ふくろう

    愛知県名古屋市北区辻町2-32
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  • 麺屋はなび

    麺屋はなび Photo by takkai6789

    地元の人にも人気な、台湾まぜそばの元祖「麺屋 はなび 高畑本店」です。名古屋の中心部から離れていますが、地下鉄高畑駅から歩いて5分、開店30分前からすでに行列ができてしまうお店です。トッピングはひき肉、ネギと海苔、濃い黄身の卵を全部まぜます。麺はもっちりとした太麺に辛い具が絡み合って食べ応えがあり、ニンニクのパンチもきいています。追い飯(れんげに軽く2杯程度)を最後にサービスしてくれるので、残った具と混ぜて食べるのも人気で、2度楽しめます。混ぜる時に汁が飛んでしまっても大丈夫なように白いエプロンまでくれるサービス満点のお店です。

    麺屋はなび

    愛知県名古屋市中川区高畑1-170
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  • つけ麺 丸和

    つけ麺 丸和 Photo by nora_hide

    JR春田駅から歩いてすぐの「つけ麺 丸和 春田本店」。名古屋でつけ麺といえばここといわれるだけあって行列なしで入れたらラッキーです。こちらは2種類のスープがあり、ほのかなかつおだしの嘉六スープはあっさりとした昔ながらの味わいです。一方、豚と鶏ガラを15時間以上煮込んだ丸和スープは深いコクがあり、濃厚つけ麺でありながら、意外とあっさりしています。またこの2種類のスープをバランスよくまぜたハーフミックスつけ麺もおすすめで、それぞれのスープをベースにしたカレーつけ麺も人気です。麺は並盛り、中盛りは値段がかわらないのも嬉しいですね。

    つけ麺 丸和

    愛知県名古屋市中川区春田1-150-1
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  • 一陽軒(イチヨウケン)

    一陽軒は名古屋市天白区の塩釜田エリアに位置し、特上豚骨が自慢のラーメン店です。一方通行沿いにあるため、ここに一陽軒?と店を通り過ぎてから気づくこともあります。カウンターのみ11席ですが、幼児用の高い椅子が置いてあり家族連れでも気兼ねなく利用できます。自家製太麺や特上メンマ、豚骨ベースでコクのあるスープが特徴的で、味付け玉子が乗った「特上味玉らーめん」と、焦がしにんにくが入った「特上黒豚骨」が人気メニューです。追加料金で麺を大盛りにできるため、心ゆくまで豚骨ラーメンを味わいたい人におすすめです。市営地下鉄名城線「塩釜口駅」から徒歩7分のところにあり、駐車場も完備しています。

    一陽軒

    愛知県名古屋市天白区植田西2-1601
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  • 十夢

    十夢 Photo by harugaiku0201

    出された瞬間何これラーメン?と思いつつ一度食べたらクセになると評判のトマトまぜラーメン。地下鉄鶴舞線荒畑駅から歩いて10分のところにある「十夢」です。人気NO.1のトマトまぜラーメンは、5時間煮込んだ酸味、旨味のつまったボロネーゼのようなトマトソースに、噛み応えのある太麺によく絡みます。にんにくも効いていて、卵の黄身とチーズとの相性もよく、細かく刻まれたチャーシューもいいアクセントになっていて、その全部を混ぜると驚くバランスの新感覚ラーメンです。パスタではないのにイタリアンのような不思議なラーメンをリピートする人が増加中です。

    十夢

    愛知県名古屋市昭和区御器所2-1-2
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  • なるとや

    なるとや Photo by orange_mania

    名古屋の中心街にある栄町にある「なるとや」は、呑んだ後つい行きたくなるラーメン店です。天然素材にこだわった鶏ガラや鰹節、日高昆布を使っているので体にやさしいと人気です。鶏と魚介の旨みが凝縮したあっさり、まろやかな透き通ったスープで塩と醤油、2種類あります。のど越しのいいつるっとしたストレートの細麺で、呑んだ後でもするすると食べれてしまいます。どのラーメンにも入っている歯ごたえのあるメンマ、上品な柔らかいチャーシューなどの具材も美味しいと評判です。お店の立地もよく、営業時間も遅くまでやっているので、呑んだ後の締めラーメンにぴったりですね。

    なるとや

    愛知県名古屋市中区栄4-7-13 木村ビルディング 1F
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  • 空庵

    名古屋市緑区に拠点を構える、鴨ラーメンのお店と言えば空庵が有名です。国道1号線の桶狭間交差点から一本奥に入ったところに位置し、最寄り駅の名鉄有松駅からは徒歩15分ほどのところにあるため、車での来訪がおすすめです。7人掛けのカウンターと4人掛けテーブルが2台あり、庭の景色を眺めながら上品な中華そばを堪能できます。鴨肉は柔らかめで独特の臭みが少ないのが特徴で、たまり醤油ベースの「鴨はちラーメン」と、白醤油に梅が溶け込んだ「梅吉ラーメン」が人気メニューです。トッピングに麩が入っており、スープを浸み込ませて食べると濃厚な味わいが楽しめます。

    空庵

    愛知県名古屋市緑区武路町122
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  • 麺屋いえろう

    麺屋いえろう Photo by aiim901

    名古屋のラーメンと言えば魚介と豚骨のダブルスープが代表的ですが、和風醤油ベースや牛骨ベースのスープも隠れた人気があります。全国的に知名度の高い味噌煮込みや味噌カツのような名物に押されながらも、名古屋のラーメンは様々な種類のスープを取扱う地域として知られています。数多くのラーメン店があり、市営地下鉄沿線沿いの近くで、駐車場が完備されているところが多いため、交通アクセスの良さもうれしいポイントです。

    麺屋いえろう

    愛知県名古屋市中川区中野本町1-37 セントラルハイツ中野本町1F
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