横浜で絶対おすすめのラーメン10選

横浜で絶対おすすめのラーメン特集。ラーメン激戦区で有名な横浜。煮干し注射が出てくるお店、独特でコラーゲンたっぷりのヘルシーな塩つけ麺など。ニークかつバラエティ豊かで食欲をそそる、最高に美味しいお店をピックアップ。横浜で絶対おすすめのラーメンをご紹介。

2017.10.3 Tue 更新 | 全10件 | Views

  • らーめん 森や。

    「らーめん森や。」は戸塚駅東口のバス停から江ノ電バスを使い、「長沼バス停」で降り、歩いてすぐの所にあるラーメン店です。オーガニックで優しいラーメンを提供しており、どれにするか迷ってしまうほど、多様なメニューが用意されています。ラーメンの具材であるチャーシューは丁寧に作られていて、高級な中華料理店にも負けないレベルの美味しさがあります。他にもこのお店ではサイドメニューにもこだわりを持っており、お店で提供しているサラダには全て無農薬の野菜が使用されています。さらに野菜に使うドレッシングは無添加でお店のオリジナルとなっています。

    らーめん 森や。

    神奈川県横浜市栄区長沼町339
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  • 鶏喰(TRICK)

    鶏喰(TRICK) Photo by sskobutachan

    横浜市営地下鉄ブルーライン「吉野町」駅(3番出口)より、すぐの場所に位置するのがらーめん 鶏喰 (~TRICK~)。その名の通り、鶏を使ったラーメンが売りで鶏に対するこだわりは半端ではありません。それは店内を見れば一目瞭然で、おしながきというおしながき至る所に鶏がいます。
    鶏ガラ清湯ラーメンのスープには岡山県産山水地鶏の丸鶏や信玄鶏の生ガラや手羽先を、味玉には千葉県押木養場直送の「しゃくれ」の愛称で親しまれる鶏が産む卵(それも産みたて)で「紅孔雀」という名の卵を使用しているというあたりからもわかるように、美味しさを追求するためには一切妥協しない徹底したこだわりぶりです。それだけに、鶏の醤油ラーメンは甘みとうまみが強く、キレ味も抜群、鶏の塩ラーメンは透明度抜群の美しいビジュアル同様、あっさりスッキリしているのにコクがあるという美味しさです。一度食べたら病みつき、リピート間違いなしです。この味を求めて連日開店前からも長蛇の列が出来るので、お越しの際は早め早めの来店を心がけるのがマストです。

    鶏喰

    神奈川県横浜市南区吉野町4-20
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  • いのうえ

    いのうえ Photo by makimaki0419

    厚みのある煮干しラーメンが売りのいのうえ。尻手駅から徒歩8分のひっそりとした住宅街に佇む立地ながら、連日「ここの煮干しラーメンが食べたい」「この味が忘れられないからまた来た」というお客さんで賑わっています。厚みのある煮干しラーメンは、4、5種類の煮干しを水出ししたものに、圧力鍋で3時間炊いてとった鶏ガラスープをあわせたもので、手間隙をかけています。それだけに、煮干しの濃厚な旨味を感じさせつつも、えぐみやくせがなく、スッキリとしていてコクのある極上の美味しさを堪能できます。煮干しラーメンといえばここが一番だと評価する声が上がるのも納得です。

    いのうえ

    神奈川県横浜市鶴見区矢向1-7-26
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  • 寿々喜家

    味にうるさい家系ラーメンファンが、数ある王道家系ラーメンの中でも別格的存在だと評するのが寿々喜家。「上星川駅」から歩いておよそ10分、真っ赤なのれんがパッと目につけばそこは寿々喜家です。寿々喜家の売りは、家系ラーメン特有の濃厚さを感じさせつつも、スープや麺、ほうれん草などの具材との絶妙なハーモニーを醸し出すスープのラーメンもそうですが、店員さんの接客にも魅了されリピーターになるお客さんが多いのもこの店の特筆すべき点です。まろやかで家系ラーメン特有の濃厚な味わいと、マイルドさを感じさせるスープは気が付けばあっという間に飲み干してしまうほどです。

    寿々喜家

    神奈川県横浜市保土ヶ谷区上星川2-3-1 1F
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  • 地球の中華そば(ホシノチュウカソバ)

    地球の中華そば(ホシノチュウカソバ) Photo by sskobutachan

    横浜市営地下鉄ブルーライン「伊勢佐木長者町」駅から歩いて5分ほどの所にある「地球(ホシ)の中華そば」は後味すっきり醤油ラーメンが楽しめるお店です。一つ一つの素材にもこだわりがあり、美味しい事はもちろん、安心安全にラーメンを味わう事ができるようになっています。メニューも豊富にそろっており、海老ワンタン塩そばなどが特におすすめです。「地球(ホシ)の中華そば」の麺は細目でスープもスッキリとした味わいになっているので女性の方も食べやすくなっているラーメン店であると言えます。また店内は明るく清潔感があり、気軽に来店できるような空間となっています。

    地球の中華そば

    神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 夕陽丘ニュースカイマンション 101
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  • 環2家(かんにや)

    環2家(かんにや) Photo by shibu2co

    「環2家 (かんにや)」は横浜市営地下鉄ブルーライン「上永谷駅」から歩いて約15分の所にある吉村家直系のラーメン店です。ラーメンのスープは濃厚で深い味わいとなっている他、麺はやや太めでスープと絡みやすくなっているので、ラーメンの味を思う存分楽しむ事ができます。またラーメンにのせる具材にはチャーシューや海苔、ほうれん草などがあり、特にチャーシューはスープが十分にしみ込んでいて絶品です。カウンター席には種類豊富な薬味がそろっており、自由に使えるようになっています。お店には駐車場も完備されているので、車で来店する事もできます。

    環2家

    神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21
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  • ラーメン 末廣家

    ラーメン 末廣家 Photo by fukuchan25

    東急東横線「白楽」駅から徒歩約10分の位置にある「末廣家」はマイルドなスープのラーメンが特徴のラーメン店で、チャーシューや海苔などの具材が大きく、ボリュームのあるラーメンが食べられます。麺は程よい太さと硬さがあり、スープとよく絡まるようになっていますので、美味しく食べる事ができます。またカウンターにはニンニクなどの薬味類が置いてあり、自由に使用する事ができるので、好きな薬味を選んでラーメンに加える事も可能です。店内は完全禁煙となっているのでタバコのにおいが苦手な方も安心してラーメンが味わえます。

    ラーメン 末廣家

    神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-14-7
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  • らぁめん 夢

    らぁめん 夢 Photo by 麺一杯

    JR東神奈川駅から徒歩5分にある、らぁめん夢は煮干し注射!?のラーメンが有名です。人気店ですので、並んでいる可能性が多く、店内は調理場を囲うスタイルでカウンターが10席ほどあります。券売機で特製ラーメンのチケットを購入してカウンター席で待つと、見るからに美味しそうな醤油ラーメンが着丼します。ストレートな細麺としっかりした王道の醤油スープで美味しく頂けます。燻製のチャーシューとワンタン、トロトロ卵も相性抜群です。そしてラーメンの隣には、小皿に入った煮干し注射があります。なんだろうと思い注射器をプッシュしてラーメンスープ煮投入すると、煮干しエキスが入っていて、ラーメンスープ全体に煮干しの風味が広がり味を変えることができます。実直で二度美味しいこのラーメン、思わず通いたくなります。

    らぁめん 夢

    神奈川県横浜市神奈川区二ツ谷町1-21
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  • 啜磨専科

    京急地下鉄上大岡駅から徒歩5分歩けば、つけ麺の名店、啜磨専科に着きます。啜磨専科は、平仮名にするとすすりませんかという意味のようです。思わず笑ってしまうそのネーミングから、ラーメン愛を感じます。行列が多く、店内はシンプルにカウンター7席のみです。この店の自慢は、蕎麦のような色合いをした薄茶色の麺が使われている塩つけ麺です。中ぐらいのサイズのツルツルした麺に、極太メンマ・ほうれん草・パクチーが乗っていて、いかにもヘルシーなつけ麺です。スープを飲むと、コラーゲンたっぷりで鶏の旨味があります。角切りチャーシューも美味しく、具材とのバランスも最高です。割りスープもあり、最後まで楽しめる味です。

    啜磨専科

    神奈川県横浜市港南区上大岡西2-14-15
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  • 一酵や

    相模鉄道西横浜駅から徒歩1分歩くと、ラーメンつけ麺で有名な一酵やがあります。ラーメンはあさりラーメンが人気で、アサリ風味とダシのバランスが絶妙で、太めの麺とよく合います。つけ麺は、濃厚煮干し濃口醤油つけ麺が人気で、スープは煮干しの風味が素晴らしく、麺も最高に美味しいです。麺とスープとの絡み具合がたまらく、至福な気分になれます。そしてこの時期は冷やし中華も人気があり、蒸し鶏とチャーシューがたっぷりで、野菜盛り盛りの豪快な冷やし中華です。麺もタレも具材も全てが高得点です。ここまで美味しい冷やし中華はなかなかお目にかかれないかもしれません。

    一酵や

    神奈川県横浜市西区浜松町10-7
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