[東京]絶品「小籠包」5選

東京都内で美味しい小籠包がいただけるお店を厳選して、ランキング形式で5軒ご紹介。日本で初めて小籠包を出したと言われるお店や、世界10大レストランにも選ばれたお店、TVや雑誌などメディアにも多数掲されているお店など、話題の人気店を厳選。モチモチの皮を破ると肉汁スープがたっぷりな、熱々おいしい「小籠包」はいかが?

2016.3.31 Thu 更新 | 全5件 | Views

  • 南翔饅頭店 六本木ヒルズ店

    都内では、六本木ヒルズ、西武渋谷、東武百貨店船橋に店を構える上海料理店「南翔饅頭店」。「南翔饅頭店」の「小籠包」は、皮が薄くて餡が大きいのが特徴。厳選した豚のひき肉に、鶏と野菜のスープで豚皮をじっくり煮込んで作るゼラチンを混ぜてつくられる餡はまさに絶品。お好みで生姜を添えても美味しくいただけると評判。

    南翔饅頭店 六本木ヒルズ店

    東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 1F
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  • 小籠包 竺

    錦糸町駅北口から徒歩2分ほどのところにある、「小籠包」が看板商品の中華料理店。上海出身の点心師がつくる「小籠包」は、レンゲに乗せてモチモチの皮を破ると、熱々のコラーゲン豊富な肉汁スープがたっぷり。「焼小籠包」は餡がごろっと入り、カリッと食感が新しい。一から全て手作りな「小籠包」がいただける、数少ない一軒。

    小籠包 竺

    東京都墨田区錦糸4-13-4 飯田ビル 1F
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  • 京鼎樓 恵比寿本店

    京鼎樓 恵比寿本店 Photo by 191941

    恵比寿駅徒歩1分ほどのところにある、TVや雑誌などメディアにも多数掲載されている、本格中華料理店「京鼎樓」。「烏龍小籠包」や「蟹小籠包」、「フカヒレ小籠包」など、様々な種類の「小籠包」がいただける。その中でも老舗からし明太子屋「かねふく」とコラボした「明太子小籠包」は、からし明太子を海鮮ベースの餡と練り合わせた。柚子の香りがさわやかなおすすめの品。台湾の職人が店頭で丁寧に包んだ「小籠包」は、皮が薄くてスープもたっぷりでまさに絶品。

    京鼎樓 恵比寿本店

    東京都渋谷区恵比寿4-3-1 Qiz EBISU 2F
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  • 新亜飯店 芝大門店

    新亜飯店 芝大門店 Photo by 犬悔い

    芝大門や千駄ヶ谷に店を構える、日本で初めて小籠包を出したお店として有名な上海料理店「新亜飯店」。「新亜飯店」では、餡の肉もボリューム感があり、中のスープもたっぷりな1つが2〜3口ほどの大きめのサイズが特徴の「小籠包」がいただける。一皿8個入りという数の多さからも、満腹になること間違いなし。お料理はどれもボリュームたっぷりで、シェアしていろいろなものを食べたいのなら4~5人で訪れるのがおすすめ。

    新亜飯店 芝大門店

    東京都港区芝大門2-3-2
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  • 鼎泰豊 恵比寿店

    ニューヨーク・タイムズ紙で「世界10大レストラン」にも選ばれた、小籠包の本場台湾の名店「鼎泰豊」の日本支店。こだわりぬいた秘伝のレシピで作られる「小籠包」は、スープにコクがあり、お肉の旨みと薄い皮のバランスが絶妙。銀座店限定で、ふわっと口に広がる風味が素敵な「トリュフ入り小籠包」も販売している。味・形・品質にこだわりを持ち、ひとつひとつ包みあげた絶品「小籠包」はいかが?

    鼎泰豊 恵比寿店

    東京都渋谷区恵比寿南1-6-1アトレ恵比寿西館 7F
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