札幌味噌ラーメン - 人気・おすすめセレクション

数あるラーメンの種類の中でも味噌ラーメン、と聞くとまず札幌が出てくる人が多いのでは? そこで今回は本場札幌に数多く存在するラーメン店の中から、アツアツで濃厚な美味しい味噌ラーメンを食べれるお店をここにご紹介!

2015.3.24 Tue 更新 | 全19件 | Views

  • 麺屋 彩未(さいみ)

    麺屋 彩未(さいみ) Photo by hirosee128

    美園駅から徒歩3分の場所にある「麺屋 彩未」。札幌の味噌ラーメンといえばここ!と言われる定番のお店かつ、連日行列ができている人気店。店内はカウンター、テーブル合わせて20席ほど。味噌ラーメンは安心する味わい。上には北海道らしく生姜がのっていて、食べたあとは身体がポカポカに。その他の具材は具材はチャーシュー、ネギ、もやし、メンマ。麺は中太のちぢれ麺で、やさしい味わいのスープによく絡む。寒い空気で冷えた身体が温まる美味しい味噌ラーメン。

    麺屋 彩未

    北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12
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  • すみれ 札幌本店

    すみれ 札幌本店 Photo by Taka_Yo

    地下鉄南北線 中の島から徒歩約10分の場所にある「すみれ 札幌本店」。昭和39年の創業以来、伝統である濃厚な味わいをずっと守り続けている。中太のちぢれ麺は濃厚なスープと相性抜群。具材の構成は具材は細かなチャーシュー、ひき肉、メンマ、もやし、たまねぎ、ネギ。札幌でも王道と呼ばれ、地元の人たちにも愛されているすみれの味噌ラーメンをぜひ一度。

    すみれ 札幌本店

    北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28
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  • 味噌ラーメン専門店 けやき すすきの本店(欅)

    味噌ラーメン専門店 けやき すすきの本店(欅) Photo by hachi758

    地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩約7分、地下鉄東豊線 豊水すすきの駅から徒歩約3分の場所にある「味噌ラーメン専門店 けやき すすきの本店(欅)」。札幌を代表する味噌ラーメンのお店。巨大なずんどう鍋でじっくりと旨みを出したスープと、プリっとした食感が気持ちいい中太のちぢれ麺がよく絡む。白髪ネギ、もやし、キャベツ、ニンジン、ひき肉など。1杯1杯心をこめて作られるけやきの味噌ラーメンは、遠方からわざわざ食べに訪れる人も多い。

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  • ラーメン札幌 一粒庵(いちりゅうあん)

    ラーメン札幌 一粒庵(いちりゅうあん) Photo by hirosee128

    JR札幌駅 東側コンコース 南口から徒歩約2分の場所にある「ラーメン札幌 一粒庵」。地下通路でのアクセスが可能なので、悪天候でも訪れやすい。店内はカウンター席、テーブル席の16席。落ち着いた雰囲気の店内で美味しいラーメンがいただける。「元気のでるみそラーメン」が看板メニューで、まろやかなスープと軽くちぢれた麺が深い味わいを生み出している。匂わない調理が施された「行者にんにく」、長期間熟成した「米こうじみそ」など、ヘルシーさも兼ね備えた味噌ラーメン。

    ラーメン札幌 一粒庵

    北海道札幌市中央区北四条西1 ホクレンビル B1F
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  • 味噌ラーメン専門店 狼スープ

    味噌ラーメン専門店 狼スープ Photo by ryo_aoyama

    地下鉄 中島公園駅から徒歩約5分の場所にある「味噌ラーメン専門店 狼スープ」。すみれ、純連などの村中系と呼ばれるお店で、味噌ラーメンの美味しさに定評がある。脂多目のワイルドなスープは一度食べたら抜け出せない、クセになる味わい。ちぢれた太麺は食べ応えがあり、それでいてスープとの相性はこれ以上ないほどに良い。具材はチャーシュー、モヤシ、玉ねぎなど。特にチャーシューはとろとろの食感でとても美味しい。

    味噌ラーメン専門店 狼スープ

    北海道札幌市中央区南十一条西1-5-1
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  • ラーメン 空

    ラーメン 空 Photo by Y__Satoh

    地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩約7分の場所にある「ラーメン 空」。カウンター9席の店内はややこじんまりとした印象。味噌ラーメンが美味しいお店。味噌の独特の甘みが感じられるスープに、中太のややちぢれた麺がよく絡む。具材はチャーシュー、メンマ、味玉、長ネギ、ひき肉、もやしなど。生姜とにんにくが隠し味としてうまく活かされている。札幌の寒い気候にぴったりの味噌ラーメンだ。

    ラーメン 空

    北海道札幌市中央区南3条西5-20-2
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  • 五丈原 本店

    五丈原 本店 Photo by tanatoshi3

    市電 東本願寺前下車から徒歩約3分の場所にある「五丈原 本店」。味噌ラーメンの名店。濃厚でコクのあるスープと、コシがある麺のバランスが良い。豚骨ベースの味噌ラーメンはほかのお店のものとは異なる味わいを見せている。具材はメンマ、チャーシュー、のりなど、シンプルな構成。自家製チャーシューで作られるチャーシューおにぎりは、ラーメンと同様の人気を誇る。

    五丈原 本店

    北海道札幌市中央区南七条西8-1024-24
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  • 味の三平(あじのさんぺい)

    味の三平(あじのさんぺい) Photo by DoctorOTAKA

    地下鉄南北線 大通駅から徒歩約5分、札幌市電 西4丁目駅から徒歩約2分の場所にある「味の三平」。札幌における味噌ラーメンの元祖といわれている老舗店。スープには旨みと深みがあり、野菜、玉ねぎ、ひき肉の味が存分に引き出されている。少し太めのちぢれ麺が昔ながらのラーメンを想起させる。辛味噌をお好みで追加しながら食べ進めるのがおすすめ。

    味の三平

    北海道札幌市中央区南一条西3 大丸藤井セントラルビル 4F
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  • らーめん信玄 南6条店

    らーめん信玄 南6条店 Photo by BoaConcrete

    市電 東本願寺前から徒歩約2分、地下鉄 すすきの駅から徒歩約10分の場所にある「らーめん信玄 南6条店」。おすすめのメニューは信州(コク味噌)。マイルドであっさりめなスープがコクのある1杯を生み出している。麺は中太のちぢれ麺で、具材はチャーシュー、メンマ、ネギなど。1杯1杯心をこめて作られるラーメンにはしっかりと確かな味わいとコクがある。

    らーめん信玄 南6条店

    北海道札幌市中央区南六条西8
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  • 千寿

    千寿 Photo by Taka_Yo

    地下鉄東西線 西11丁目駅から徒歩約7分、地下鉄 大通り駅から徒歩約9分の場所にある「千寿」。ニンニクと生姜が特徴的な村中系のスープで、昔ながらのスタイルの味噌ラーメンが人気のお店。麺は中太ちぢれのもので、具材はチャーシュー、メンマ、ひき肉、炒めモヤシ、ネギ、味玉という構成。店内はカウンター9席、テーブル4席の計13席でややこじんまりとした印象。

    千寿

    北海道札幌市中央区大通西8 旭ビル B1F
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