八戸せんべい汁ガイド

野菜や肉、魚でダシをとった汁に南部せんべいを入れた、江戸時代から続く郷土料理。使われる南部せんべいは鍋料理用に開発されたもので、出汁の旨味をよく吸うだけでなく、パスタのアルデンテのような食感を持っており、普通のせんべいとは一味違う!

2012.4.1 Sun 更新 | 全51件 | Views

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