ミシュラン東京2017 /予算5,000円以下の実力派イタリアン

ミシュラン東京おすすめ5000円以下イタリアンガイド。ミシュランガイド東京2017が2016年12月2日(金)に発売。ミシュラン東京2017のイタリアンで予算5,000円以下の店をピックアップ。ミシュラン東京2017の安ウマイタリアン特集。

2015.12.3 Thu 更新 | 全10件 | Views

  • ロベルト(ROBERTO)

    神保町駅からすぐのカジュアルイタリアン「ロベルト」は、ワイン片手にわいわい楽しむ賑やかなイタリアン・バル。店内はライブ感が味わえるオープンキッチン、そのキッチンを囲むカウンター席とテーブル席がある。自慢は種類豊富なワインのラインナップ。イタリア全土から集めたワインは、裏メニューも含めて40種類以上を揃え、価格帯は3,000円~8,000円くらいと気軽に楽しめる。旬の素材にこだわった料理は季節ごとに入れ替わり、どれもガツンと力強い味わいでワインが進むものばかり。前菜で一番の人気を誇る「トリッパの煮込みクスクス添え」、明太子が隠し味の「鶏のコンフィ コールスロー仕立て」、赤ワインに合わせていただきたい「和牛フィレ ゴルゴンゾーラソース」など。アラカルトメニューは1,000円前後から、グラスワインは600円から。

    ロベルト

    東京都千代田区神田神保町1-32 ミマツビル一階
    地図

    詳細情報

  • リストランテ・ラ・ブリアンツァ(Ristorante la Brianza)

    リストランテ・ラ・ブリアンツァ(Ristorante la Brianza) Photo by Chocotakara

    麻布十番駅から徒歩1分ほど、裏路地にある「リストランテ・ラ・ブリアンツァ」。北イタリアの街角にひっそりとたたずむレストランをイメージしたという白を基調とした上品な店内。イタリア全土を渡り歩きながら修業を積んだシェフが生み出す料理は、イタリア料理の原点ともいえる"家庭料理"を汲んだ温かさに、確かな技術が裏付けられている。ランチメニューは、パスタにデザートとカフェがつくパスタランチが1,050円からとリーズナブルな価格帯。ディナーコースはなんと3,990円から、前菜、パスタ、メイン、デザートつき。それぞれ2品から選べるプリフィクスコース。麻布十番という立地で、レベルの高いイタリアンのコースが4,000円以下で楽しめるというコストパフォーマンスの高さが魅力。昼の活気あるトラッテリア風、夜は少し気取ったリストランテ風にと、シーンによって使い分けられる。

    リストランテ・ラ・ブリアンツァ

    東京都港区麻布十番2-17-8 パーク1ビル 1F
    地図

    詳細情報

  • ア ミオ アージョ(A MIO AGIO)

    ア ミオ アージョ(A MIO AGIO) Photo by UMA SOUL -

    大泉学園駅からバスに揺られて10分ほど、住宅街にあるイタリアンレストラン「ア ミオ アージョ」。好アクセスとはいえない立地にありながら、地元の住民のみならず遠方からもわざわざ足を運ぶ人も多く、
    今では予約必須の人気店。夫婦ふたりで営んでおり席数は全部で16席、木のぬくもりが感じられるアンティーク調でまとめられた店内はゆったりとくつろげる雰囲気。イタリア産の粉を使用した生地を薪釜で香ばしく焼き上げるピッツァをはじめ、旬の素材を取り入れたパスタや前菜も彩り豊かで、どれも絶品。またマダムのあたたかい笑顔と接客も魅力のひとつだ。ランチコースは前菜盛り合わせ、パスタ、メインに肉か魚、パン付で2,100円など。夜のアラカルトメニューは一皿1,500円前後から。

    ア ミオ アージョ

    東京都練馬区大泉学園町7-15-13
    地図

    詳細情報

  • トラットリア・築地パラディーゾ(旧店名:ロ・スコーリオ)

    築地市場の場外にあるイタリアンレストラン「パラディーゾ」。白と水色を基調とした開放感のある店内で、南イタリア・アマルフィ海岸にある活気溢れるトラットリアさながらの雰囲気。築地市場で仕入れた新鮮な魚介をふんだんに使った豪快なイタリア料理がいただける。このお店のスペシャリテといえば「貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ」である。ムール貝やアサリなどの貝類から染み出た旨味と、甘酸っぱくフルーティーなチェリートマトが織り成すソースが、もっちりとした食感のリングイネによく絡んで美味。その他、その日の仕入れによってメインの魚が変わるアクアパッツァや、魚介料理だけではなく「自家製ソーセージ」などもあり、どの料理も一皿一皿のボリュームがたっぷり。大人数でシェアしながら色々なメニューをいただくのがおすすめ。

    詳細情報

  • シュリ シュリ(Ciuri Ciuri)

    外苑前駅から徒歩2分ほどにある気軽に使えるトラットリア「シュリ シュリ」。シチリア料理を中心とした郷土料理が楽しめる「ドンチッチョ」の姉妹店である。シェフの高橋健太氏は、ボローニャを中心に北部から南部まで渡り歩き7年間研鑽を重ねた。本店同様にシチリア料理を中心にイタリア各地の料理を中心としたメニュー構成となっているが、シェフがイタリアで拠点としていたボローニャ地方の料理、ストロッツァプレティなどの郷土料理も味わうことができる。また、自家製パスタにもこだわり、そこには必ず野菜料理を一品加え、彩り良くヘルシーに仕上げている。シチリア料理には、沼津や函館から直送される新鮮な魚介をたっぷり使い、本場の味を再現。料理に合わせるワインもシチリアを中心としたイタリア産のワインを数多く揃える。

    シュリ シュリ

    東京都港区南青山2-18-20 南青山コンパウンド 1F
    地図

    詳細情報

  • PIZZERIA IL TAMBURELLO(イル タンブレッロ)

    オーナーシェフの大坪善久氏は南イタリアのレストラン「ピッツェリア・スパゲッタータ」で3年間修行を積み、帰国。食材のひとつひとつに気を配り、ピッツァに使用する小麦粉は修業時代から使っているナポリのカプート社のもの。 トマト缶はナポリ近郊サレルノから、天然海塩はシチリアのトラパニ、モッツァレラチーズはカゼルタから。生地はじっくりと24時間発酵させて粉の旨味を最大限に引き出したもの。窯もステファノ・フェラーラ社製のものを取り寄せ、ナポリのピッツァ専用窯で1分半焼き上げる。ランチはスープ、ピッツァ、デザートのセットで1,100円とリーズナブル。ピッツァはディナー時よりもひとまわり小さいサイズだが、食べ応えは十分。夜はピッツァの他、料理は南イタリア地方料理も提供しており、ワインに合わせていただきたい。

    PIZZERIA IL TAMBURELLO

    東京都中央区日本橋堀留町1-2-9 DIG DUG1階
    地図

    詳細情報

  • クチーナ シゲ(Cucina Shige)

    西大島駅から1分のイタリアンレストラン「クチーナ シゲ」。イタリアで経験を積んだシェフが、自らの目利きで選んだ厳選食材を使用した本格的なイタリア料理が楽しめる。ランチメニューは選べるパスタ+パン+本日の1皿で1080円から、スパゲッティのみS70g M100g L120gが選べ、麺の増量はサービス。その他、「シラクーサ風イワシと白マイタケのリゾット」や「ジローネ 赤ワインとトマトで煮込んだ豚スペアリブのソース」などがメニューに並ぶ。ディナーコースは本日の一口前菜+本日のパスタ+本日のメイン(肉または魚)+本日のデザートで3,300円から。グラスワインは600円から、白・赤それぞれ5種類以上並ぶ。

    クチーナ シゲ

    東京都江東区大島2-41-16 1F
    地図

    詳細情報

  • パーレンテッシ(Parentesi)

    池尻大橋駅より徒歩4分ほどの場所にある「パーレンテッシ」。オーガニック食材へのこだわりは人一倍。身体に優しい、安心、安全な食材だけを使用したオーガニックイタリアンがいただける店だ。麦蒔き、農薬不使用栽培、麦踏み、手刈り、全てスタッフが行うなど、素材から一から作り上げるピッツァが自慢。生地には手作り蜂蜜酵母を使用し、ゆっくりと発酵させることで国産全粒粉の美味しさを最大限まで引き出している。中野シェフの気さくな人柄と食材と料理への情熱も人気を集めている理由のひとつだ。

    パーレンテッシ

    東京都目黒区東山3-6-8 エクセル東山 2F
    地図

    詳細情報

  • per Bacco(ペル・バッコ)

    per Bacco(ペル・バッコ) Photo by iipara

    東中野駅から徒歩3分ほどの場所にある「ペル・バッコ」は、住宅街にひっそり佇む隠れ家レストラン。肉や内臓を使った料理は絶妙な火入れを施し、最高の状態で供してくれる。もゆったりお食事できるよう空間を贅沢に使っています。ワインはオーナーシェフ自らが厳選したものを500種類以上揃え、店の中央には大きなワインセラーが鎮座している。ボトルは3,000円からとリーズナブル。ディナーコースは基本的に4,000円から。前菜・パスタ・メイン料理にて構成する。

    per Bacco

    東京都中野区東中野3-10-3 1F
    地図

    詳細情報

  • トラットリア セレーノ(Trattoria Sereno)

    トラットリア セレーノ

    東京都板橋区大山東町52-14 内田ビル1F
    地図

    詳細情報

関連ガイド