こんなに違う?日本で食べられる世界各国のパンケーキ

一口にパンケーキと言っても日本とアメリカ、ドイツ、オーストリア、イングランドみんな違うんです。日本は「ホットケーキ」にだ評されるように生地自体に甘みがあり分厚さで勝負する方向に進化したが薄かったりクレープ風だったり国によって全然違うパンケーキなのが面白い。 更にたくさんのパンケーキ情報は、みんなのパンケーキ部で! http://pancake.30min.jp/

2013.4.19 Fri 更新 | 全8件 | Views

  • 日本のホットケーキ

    日本のホットケーキ

    甘味としての歴史が長い日本では生地自体に甘みがあり厚めのパンケーキが多い傾向にある。

    イワタ珈琲店

    神奈川県鎌倉市小町1-5-7
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  • 帝国ホテルのパンケーキ

    帝国ホテルのパンケーキ Photo by ysakaki

    日本のホットケーキは焼き色にもこだわりが。ムラのない帝国ホテルのパンケーキは3年の修行が必要だとか。

    パークサイドダイナー

    東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 1F
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  • ハワイのホイップ山盛りのパンケーキ

    ハワイのホイップ山盛りのパンケーキ

    日本のパンケーキブームのきっかけとなったパンケーキ店でホイップクリームの山が有名。

    エッグスンシングス 原宿店

    東京都渋谷区神宮前4-30-2 リズム表参道ビル1F
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  • アメリカ風パンケーキ

    アメリカ風パンケーキ Photo by mixo1414

    薄くてベーコンやスクランブルエッグを付けて朝食などに食べる。THE GREAT BURGERのパンケーキはもちもちした生地で食事系メニューに合う。

    THE GREAT BURGER

    東京都渋谷区神宮前6-12-5 1F
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  • ドイツ風パンケーキ

    ドイツ風パンケーキ Photo by ysakaki

    ザ・キャピトルホテル東急「ORIGAMI」でいただける「ジャーマンアップルパンケーキ」は生地をフライパンに沿って焼きあげるパンケーキ。

    オールデイダイニング ORIGAMI

    東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル東急 3F
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  • ドイツ風パンケーキ「ダッチベイビー」

    ドイツ風パンケーキ「ダッチベイビー」 Photo by gau9648

    鉄製のフライパンに生地を流しこみオーブンで焼き上げるというもの。

    ROSIE'S CAFE

    神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 4階
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  • オーストリア風パンケーキはフレンチトースト風?

    オーストリア風パンケーキはフレンチトースト風? Photo by masatowatanabe

    ウィーンの老舗カフェが海外発進出。青山Aoビルに入っている。パンをちぎって浸すフレンチトースト風料理。

    CAFE LANDTMANN

    東京都港区北青山3-11-7 AOビル4F
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  • イングランド風パンケーキ

    イングランド風パンケーキ Photo by EtCoo

    表参道のオーガニックカフェで出るパンケーキは薄手のクレープ風。

    [閉店]デイルズフォード・オーガニック

    東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F・2F
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