全国のラーメン

全国のラーメン

全国のラーメンを30382件掲載。全国のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 朝日屋食堂
    福島県白河市白坂字三輪台6-64
    ブログでのクチコミ:11件

    2年ぶりの朝日屋です。 食べてきたのは定番のラーメン。 朝日屋では青みにはほうれん草じゃなくワカメが使われてるのね。 他はチャーシューやナルト、メンマ、海苔と白河ラーメンらしいトッピング。 麺は昔ながらの白河ラーメンらしい中太ピロピロ麺。 昔は結構やわらかめな印象があったけど、今回は程よいゆで加減です。 シンプルながらも飽きのこないホッとする一杯でし…

  • らーめん厨房 ケラン
    福島県郡山市安積町荒井字火口内56-10
    ブログでのクチコミ:9件

    もう5年近くもご無沙汰している郡山の『ケラン』へ行ってきました。 春休みで帰省中の2号も一緒です。 今回食べてきたのは「こってり肉醤白(しょうはく)」です。 過去記事にある「こってり肉らーめん(しょうゆ)」というのは以前のメニュー表記で 今のメニューだと「こってり肉醤油」になるのかな。 なので今回は初の醤白となるわけです。 その醤油の時も色が薄いなーと思…

  • 支那そば 一力

    支那そば 一力

    ラーメン
    福島県いわき市小名浜花畑町12-17
    ブログでのクチコミ:6件

    前から一度は行ってみようと思っていた「支那そば一力」に行ってきました! ご存じ「佐野実」の直系ラーメン店です! 今回は・・・  チャーシューメン 890円 独特の風味でのどごしの良い自家製の細ストレート麺、奥深い味のスープ、大きくて肉本来の味が味わえるチャーシュー、どれをとってもこだわりが伺えます!とても満足の出来る1杯でした! …

  • 一

    ラーメン 安積永盛駅
    福島県郡山市安積町荒井字北田24-2
    ブログでのクチコミ:27件

    久しぶりのHAjiMEです。久しぶりなのでノーマルなHAjiMEらーめん食べてきました。 ノーマルでも背脂が結構多めに感じたけど、やっぱり年かなぁ。 2年前には、わざわざ背脂多めで注文してたのに…。 細ストレート麺は前と変わらず。 でも、硬さを言わなかったのでノーマルだと、私にはちょっと柔らかめに感じたんで、 次からはバリカタ脂少なめで注文しよう。 …

  • 鈴木食堂
    福島県白河市道場小路71-32
    ブログでのクチコミ:16件

    道場小路にある、漢字の鈴木食堂です。 外観の看板には『すずきらーめん』とありますが、私の中ではやっぱ漢字の鈴木食堂なのです。 それはさておき食べてきたのはらーめん。 オーソドックスな醤油ラーメンですが、青菜ではなくワカメが入ってます。 チャーシューは大小のかぶり肉が2枚。これが醤油がギリッと染みてて、そして柔らかで あー、これはご飯にのせて食べてもいい…

  • 福島県郡山市西ノ内2-10-12
    ブログでのクチコミ:8件

    西ノ内にある「みんなのうた」へ。 こちらは、本宮と須賀川にもお店があります。 先日、福島放送のJチャンネル「ラーメン道」でも放送されたので さぞかし混んでることかと思いきや、そうでもなく、すんなり座れました。 こちらがメニュー。 これ以外にも季節ものなのか、冷やし坦々麺、坦々めし 野菜つけ麺などがあります。 で、食べてきたのは「和歌山らーめん」 スタン…

  • 飯馳停

    飯馳停

    ラーメン 日和田駅
    福島県郡山市日和田町字植初24-4
    ブログでのクチコミ:6件

    結構飯馳亭のラーメン好きなんだけど、なんでこんなに間が開いてしまったのか自分でも謎です。 だからというわけではないけど、やっぱり白湯らー麺(背脂入り)です。 しかもマル特盛り付きw それも、味玉を燻玉に替えてのマル特です(燻玉の場合30円アップです) やばい、デフォでバラロールチャーシュー1枚入ってるのに、さらにチャーシュー3枚追加。 大丈夫なのか、…

  • 海

    ラーメン
    福島県白河市池下123-1
    ブログでのクチコミ:20件

    ワンタン麺が食べたいっ! そう思いやってきたのは海(かい)です。 もちろん注文はワンタンめん。 そのワンタンは、最初の方こそ皮にそれなりの強度がありますが、 時間の経過とともにスープの熱によってふわふわのちゅるちゅるに変化していきます。 麺がこれまた腰のあるもっちりブリブリ麺。しかも結構太い。 あーあ、この麺好きです。 もちろんスープも鶏ガラベースの…

  • 支那そば 山岸家
    福島県福島市南矢野目字高田東15-12 【2009年1月福島市大町1より移転】
    ブログでのクチコミ:6件

    蓮から続いてやってきたのがこちらのお店↓↓「支那そば 山岸家」 素材にこだわった無化調ラーメンが売りのお店。店主は佐野実氏とも交流があり、材料なども分けてもらっているとのこと。こちらがメニュー表。現在はらーめんが醤油、塩、味噌、つけ麺が醤油と味噌が提供されています。 「塩わんたんめん」¥890非常に端正なビジュアル。こちらで塩を頂くのは初めてです。スープ…

  • 支那そば幸雲

    支那そば幸雲

    ラーメン
    福島県須賀川市大袋町182-1
    ブログでのクチコミ:11件

    前回ひさびさに幸雲のラーメンを食べて、しみじみうまいなぁと思ったら あれからもう1年も経っちゃったのね。月日の流れが速く感じる今日この頃ですw そんなこんなで、1年ぶりの訪問となりました須賀川の幸雲ですが、 今回は醤油味の支那そばを頂いてきました。 ワンタンがウリのお店ですが、最近なんだかすぐお腹いっぱいになっちゃうので ワンタンなしの支那そばだけにした…

  • 彩華

    彩華

    ラーメン 新白河駅
    福島県西白河郡西郷村米字上畑137-1
    ブログでのクチコミ:58件

    東北地方が梅雨明けしたと発表された日、なんか梅雨明けしたとは思えないほどの肌寒さ。 やっぱこんな日は暑いラーメンが食べたい。そう思い彩華へ行ってきました。 開店から10分くらいしか経ってないのに駐車場はほぼ満車。店内もほぼ満席。 その後は外待ちが出来てました。みんな考えることは同じなのね。 食べてきたのはひさしぶりにごまタンメンミルク風味。 こないだ出…

  • 枡はん
    福島県郡山市本町1-14-3
    ブログでのクチコミ:20件

    郡山市に富山ブラックならぬ、郡山ブラックと呼ばれるラーメンがありました。 いかにも昭和の老舗ってかんじの「枡はん」さんで、おススメの「濃口ラーメン」のチャーシューメンでいただきました。 確かに、スープの色が濃いです。 ブラックですね~。 薄切りのチャーシューも黒いスープを吸って徐々に変化。 良い塩梅です♪ 麺は普通の中華麺ですが、…

  • ら~めん好房
    福島県須賀川市小作田字谷地1-2
    ブログでのクチコミ:25件

    須賀川の人気店、らーめん好房です。なんと1年半ぶり。 その間に何度か行ってるんですが、駐車場がいっぱいで停められず挫折してましたが、 この日はたまたまなんとか1台停められそうなスペースが空いておりましたので、 ようやく暖簾をくぐることができました。 食べてきたのはやっぱり『好房らーめん』。しかも今回は味玉トッピングです。 好房ラーメンの特徴の多めのチャ…

  • 茶釜食堂
    福島県白河市年貢町50
    ブログでのクチコミ:21件

    白河ラーメンの老舗、茶釜食堂 年貢町店です。 何にしようか悩むも、やっぱりワンタンめんを注文しちゃいます。 テーブルに置かれる瞬間にふわっと生姜が香ります。 醤油の香りもどこか懐かしい感じ。 麺は昔ながらのツルツル中太縮れ麺。 茶釜のワンタンは大きくてツルンとしてるのが特徴なので、 結構お腹いっぱいになっちゃうけど、きっとまたワンタンめん頼んじゃうん…

  • 竹打ち麺工房 たかまる
    福島県郡山市並木1-7-2
    ブログでのクチコミ:10件

    郡山のたかまるへ行ってきました。と言っても、実は行ったのはちょっと前のことです。 下の外観写真には雪が残ってたり…( ̄▽ ̄;) さて初訪問はブログを始めるずっと前で、その時は確かワンタン麺を食べたような気がするけど、 もう記憶もあいまいですが、今回はあえての五目焼きそば。 卵とチャーシューが乗ってるあたりがラーメン屋さんの焼きそばっぽい。 逆サイドか…

  • 大門

    大門

    ラーメン いわき駅
    福島県いわき市平谷川瀬字三十九町33-2
    ブログでのクチコミ:15件

    備長炭さんと行く、いわき遠征の続き。 麺遊心から続いてやってきたのがこちらのお店↓↓ 「らぁめん大門」 店主は今は無き東京都中野区にあった香門出身。香門以外にも修行された店もあるようです。 個人的にはいわきでラーメンと聞くと大門のイメージが強いです。 まずは券売機から。 そして今回チョイスしたメニューがこちらになります↓↓ 「うまかもん塩とんこつ」¥7…

  • 喜多方らーめん会津屋
    福島県福島市上野寺字和喜3
    ブログでのクチコミ:7件

    東北自動車道を南下中、そろそろお腹が減って来たので休憩します。Uターンラッシュの最中で国見SAは混雑してたので、ここはパスして次の吾妻PAで休憩します。 吾妻PAには喜多方ラーメン店がありました。 人気メニューには蔵出味噌ラーメン、円盤餃子定食などがあります。 10分ほど待ってると吾妻連峰を一望できる見晴らしのいいカウンターに案内されました。 オーダーはか…

  • アジアン食堂
    福島県喜多方市二丁目4650-29 喜多方マーケット銀座
    ブログでのクチコミ:63件

    唐突に始まりました『会津・喜多方食い倒れツアー』です。 夏に『日光・宇都宮ひとり食い倒れツアー』に行った時、うん、次は喜多方だなと心に決めておりました。 ただ今回は一人旅ではなく、なぜかダンナも一緒。 そう、ある土曜日の夜 「あした会津行くぞ」突然宣言するダンナ。 「はぁ?」一瞬日本語が理解できなくなる私w 出来れば日曜日は避けてほしかった。道もラー…

  • つけ麺専科 甚太郎
    東京都新宿区市谷柳町
    ブログでのクチコミ:6件

    牛込柳町 つけ麺専家 甚太郎 牛込界隈は訪れることが少ないですが、 なかなかの実力店でした。 胚芽麺、まさにつけ麺の「今」を感じさせるような極太で硬い麺。 なかなか「最先端な」麺なので、食べ慣れていないとびっくりしてしまうかもしれません。 しかし、この太麺の歯ごたえは、つけ麺を食べなれている方にはとても嬉しいものであるはずです。 そんな麺…

  • 辻井餅店
    青森県青森市合浦2-14-23
    ブログでのクチコミ:12件

    久しぶりに辻井餅店の中華そばが食べたくなってお邪魔してまいりました。今回お邪魔したのは合浦公園のところにあるほうですね。ご存知の方もいらっしゃると思いますが、こちらの方を海つじいって言って、幸畑にある方を山つじいって言うそうです。っていったところで海つじいに入店します。店内はいつも思うことですが、整然と並べられた机が何気に興味が湧きます。注文は若いおねぇ…

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日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。
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