全国のラーメン

全国のラーメン

全国のラーメンを30337件掲載。全国のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 我聞

    我聞

    ラーメン 新潟駅
    新潟県新潟市中央区紫竹山3-3-30
    ブログでのクチコミ:14件

    新潟市紫竹 紫鳥線沿いにあります 我聞。 数ある新潟市のラーメン屋さんでも人気店のひとつ。 この日は、鳥屋野総合体育館へプロバスケの観戦に行く前にお立ち寄り。 オーダーは、らーめん。 大好きな一杯でもあるコチラのらーめん。以前に比べるとちょっとあっさり気味。前にいただいたときはスープに油膜が張るくらいのこってり感がひとつの魅力だったんだ…

  • 吉相 女池インター店
    新潟県新潟市女池神明3-7-1
    ブログでのクチコミ:11件

    ちゃーしゅー麺 (こってり) ご存知新潟では、行列のできるお店としても有名な吉相さんにお邪魔しました。 丼の縁に垣間見れるチャーシューにドンとそびえ立つシャキシャキもやし、スープはコッテリだけに背脂多めだけど一気に食べ上げることができる美味しさを持ってるんですよね、さすが人気店だけあります。 吉相 女池インター店 新潟県新潟市中央区女池…

  • 大石家
    岐阜県多治見市光ケ丘1-139
    ブログでのクチコミ:7件

    2013/08/12訪店【フジ家55@西区菊井】メニュー名:黒醤油らーめん ¥700このらーめんを一言で言うと、東濃インスパイアなお湯割り系らーめん。絵面とこの一言で見る人が見れば、味は簡単に想像ついちゃいますね。ネーミングとこのお店がやるとしたらと考えると、常滑方面か東濃方面かどっちかだろうなと思ってました(笑)読みは的中して、東濃でした。醤油色はどち…

  • やまと

    やまと

    ラーメン 二十軒駅
    岐阜県各務原市前渡東町4-285
    ブログでのクチコミ:9件

    昭和20年代に犬山市で洋食屋を創業した先代が、地元で初めて作った醤油そば。現在は2代目が、父から受け継いだノスタルジーで懐かしい中華そばを提供してくれます。 前回は、醤油そばでしたので今回は塩を… ●しおそば 前回の魚介が主軸の醤油とは表現が異なり、しっかりと鶏の主張が強くややクセを感じるが、魚介が優しくそれを包みこんでいる様な感じで、…

  • つる荘

    ラーメン
    福岡県八女郡広川町新代1879-1
    ブログでのクチコミ:8件
  • 麺屋 蔵人 豆の詩
    長野県茅野市玉川4147-1
    ブログでのクチコミ:15件

     こちらのラーメン店、元は酒蔵だったようで、向かいの酒屋さんが大家さんとのこと。 というわけで、雰囲気は抜群なのです。 住所   長野県茅野市玉川4147-1 営業時間 11:30~22:00 定休日  無休 席数   カウンター席、テーブル席あり 駐車場  あり 電話番号 0266-82-3335 店の前に到着すると、行列が。 名前を書いてしばし待ちま…

  • 麺家 いわい
    長野県松本市野溝木工1丁目4-16
    ブログでのクチコミ:33件

    定期的にお邪魔しています。 いわいさん。 お店のチームワークがスゴいので、ラーメンが来るまで、ストレスありません。 今日はいつものキャベチャと決別して、ホウレン草トッピングでオーダーしました。 麺の茹で加減は固め。 シバラク待ちます。 やってきました。懐かしい感じもします。 キャベチャが続いたんで…

  • イナリ食堂
    長野県飯山市飯山新町205-2
    ブログでのクチコミ:9件
  • 麺づくり 蒼空
    長野県上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
    ブログでのクチコミ:30件

    この季節がやってきました。 鴨が乗っかったつけ麺。 伊那の仕事のルート上。蒼空さんにお邪魔しました。 何度も頂いている気がしますが、その度に何か特別な満足感を頂いているような気がします。 初回 → http://yoshio.naganoblog.jp/e51691.html 二回目 → http://yoshio.…

  • 麺匠 がむしゃら
    長野県駒ヶ根市上穂南1-4
    ブログでのクチコミ:13件

    【撮影場所】 麺匠がむしゃら (駒ヶ根市) 【撮影日時】 平成25年1月4日 【コメント】 駒ヶ根市上穂南(うわぶみなみ)にある地元でも人気のラーメン店。今回は、伊那ケーブルテレビ( http://www.inacatv.co.jp/ )で放送されている‐まちおこし情報番組‐「素でどうでしょう」に登場する方がプロデュースした期間…

  • ゆいや
    長野県東御市常田539-13
    ブログでのクチコミ:31件

    ■東御市の人気ラーメン店 東御ICより国道18号方面に向かって下っていきます。市立東部中学校を過ぎすこし先右側にゆいやがあります。ゆいやの斜め左側には、やきそばとワンタン食べられる開花亭があります。開店時間前に行きましたが、既にお店は開店していました。開店前からたくさんのお客様が来店されていたので早めに開店したそうです。15分ぐらい待って店内に案内され…

  • らーめん工房 味噌屋
    福島県郡山市熱海町高玉南麻生沢1-97
    ブログでのクチコミ:8件

    23日は福島でお仕事 帰りに立ち寄ったのは味噌屋さん 福島で味噌が美味しいところは?ときかれたらココも推すんじゃないかと思うほど 以前はお気に入りでした! 何年振りでしょう? 思い出しても最低6年は行ってませんでした メニューからオーダーしたのはDoRoRiー830円 味噌屋ラーメンをさらにこってりにしたものらしく ネ…

  • 田中屋
    福島県白河市横町21
    ブログでのクチコミ:8件

    久々の田中屋です。 この日は平日でしたが、ちょうどお昼時でしたので席は満席。 そしてだいたいの人がラーメンかワンタンメンを食べてる中で、味噌ラーメン食べてきました。 ニンニクの有無を聞かれますので、そういう時は必ず入れてもらうことにしております。 結構たくさん入ってますねぇ( ̄▽ ̄;) そしてオレンジ色に見えるのはラー油がかかってるからです。 麺は…

  • 麺家 くさび 福島店
    福島県福島市栄町10-8 アクティ21 1F
    ブログでのクチコミ:7件

    日曜日、お友達と飲んで送っていった後、ガキ大将のたかちゃん・ひさちゃんと3人で・・・「麺家くさび」に行ってきました。 ビールを飲んで・・・特製ひとくち焼きギョウザ・くさび盛りを食べた後・・・  豚骨醤油つけめん 690円 じっくり炊かれた豚骨スープに濃口の醤油と合わせたつけだれ・・・。思った以上にこってり…

  • エビスヤ

    エビスヤ

    ラーメン 安積永盛駅
    福島県郡山市安積町荒井字洞田4-1【2007年11月郡山市大槻町西の宮35より移転】
    ブログでのクチコミ:13件

    郡山へ行った帰り、お昼を食べるにはちょっと遅くなってしまったので 中休みなし&帰り道の途中にあるエビスヤへ。 トップ画像はダンナのからし味噌ラーメン+味玉。 最初チャーシューの上にからし味噌が乗ってるのに気づかず、全然辛くないとのたまうダンナw ちゃんとからし味噌を溶いたらそれなりに辛かったです。 こっちは私のワンタン麺+味玉。 優しい鶏ベースのスー…

  • 手打中華 すずき

    手打中華 すずき

    ラーメン
    福島県白河市瀬戸原4-9
    ブログでのクチコミ:13件

    あら、丸っと1年ぶりだわ。白河実業高校近くの交差点の角にある手打中華すずきです。 食べてきたのは今回も手打中華。 ちょっと反射しちゃってますが、キラキラと油浮きも多いので、あっつあつです(`・ω´・ ;) でも鶏ガラベースの美味しいスープと醤油の香りで、ズバズバすすりたいっ! その麺は前からこんな感じだったっけ?っていう、ちょっと太めでもっちりモチモチ…

  • いまの家

    いまの家

    ラーメン
    福島県西白河郡西郷村小田倉字上上野原70-7
    ブログでのクチコミ:18件

    同じ西郷村のいまの家でも、今回はずっと昔からあるいまの家の方へ行ってきました。 食べてきたのはワンタン麺です。 ツルンとした食感のワンタン。 麺はもちもちのシコシコ。 醤油がガッツリ効いたスープにはこのもっちり麺がよく合います。 そして同じいまの家でも、こちらの麺の方が若干太い気がします。 私はどっちの麺も好きだけどねーw いまの家 西白河郡…

  • いさみ

    いさみ

    ラーメン 七日町駅
    福島県会津若松市馬場町1-13
    ブログでのクチコミ:7件

    11月3日の晩、旦那と珍しく市内の繁華街へ繰り出した帰り 〆にラーメンを食べようと寄ったのがここ。 「手打ちラーメン いさみ」 散々飲んできたにも関わらず又ビールをオーダー。(苦笑) 普通のラーメンをオーダーして待っていると・・・ ここのお店には結構な数の芸能人が来店しているらし…

  • 美由希食堂
    福島県会津若松市米代2丁目7-18
    ブログでのクチコミ:7件

    「こってりラーメン」(600円) 初訪♪ スーパーマシンガン営業トークが武器の オバちゃんにススメられてのオーダー♪ 油の分厚い層が被さっているにもかかわらず なんとも優しく食べやすい代物☆ 「ミニカツギョウザ」(650円) お目当ての"美由希名物"なわけで♪ 正直間違いなく餃子だわ!! 餡を薄い豚肉で包みフライ状態にはな…

  • 新函館ラーメン きらら
    福島県郡山市富田町字上田向6-1
    ブログでのクチコミ:13件

    この日はきららさんのすぐ近くで仕事でした^^ 昼ごはんはもちろんきららさん♪ しょうゆラーメン(大盛)-680円+10円 このしょうゆが絶品です! 醤油のまろやかさが誰にでもわかると思います まさしく『いい仕事』してますね^^ 旨いの一言! パツンではないけど固すぎずちょうど良いゆで具合 実に良くできた…

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日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。
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