全国のラーメン

東京都新宿区、丸ノ内線の新宿御苑前駅にある「旬麺しろ八」です。 久しぶり。 なんと1年以上ぶりだわ。 2017年の正月限定以来か。 こちらのお店、付け合わせの野菜が定期的に変わるのが面白いところ。 行ったのは3月に入ってからだけど、江戸菜継続中だったのかな。 メニューは 追鰹醤油らーめん まったり醤油らーめん 塩らーめん つけ麺 まったりつけ麺 …

東京都新宿区西新宿1-2-7 03-3342-7060 11:00~25:00 日曜定休 …

秋葉原　ラーメン食堂　粋な一生＠台東・いきいきプラザ前 　ものづくりの町＝台東、地味にオフィス街の真ん中に店を構えた、ラーメン食堂を掲げた、”粋な一生”。仲御徒町駅と秋葉原駅との中間ぐらい、昭和通りから少し入ったところで、区立いきいきプラザがある通りの手前になります。２００５年オープン。昼食難民の安易な受け皿的存在感。 ＊　台東区台東１－２７－２　無休 １…

　今日は相模原市の橋本駅から徒歩９分ほどの場所にあります「蒙古タンメン中本 橋本店」さんに行ってきました。今日は北極を食べる予定でしたが、吉祥寺店にしか無いと思っていた「北極の春」があったので（それにしよう♪）と券売機を見てみると…「北極の春」の２つ上のボタンにずっと食べたかった「北極の火山」があるではないですか！もちろん迷うことなく「北極の火山」のボタンを…

訪問日時:2017/10/02　12:01昨日開店した、上町の新店に行ってみた。駅から向かうとこれが見えるので、場所は迷うことはないでしょう。と言うより、麺屋ぬかじ(渋谷に移転)→中華そば吉屋の跡地。麺食堂一柳。ラーメン評論家だった一柳氏とは無関係だよね？中に入ると商品説明がある。パッと見、中華料理店の様相。。麺メニューは、拉麺、排骨麺、焼豚麺、担々麺、排…

訪問日時:2016/02/12　11:45今日もやさしいラーメンを求めて、久しぶりになってしまったボニートボニートへ。マスタ、ママ、こんにちは。マスタもそうだけど、ママの笑顔を見ると元気が出る。少し整理されてるね。正油らーめんは全てあらびき仕様になっている。油なしも煮干しもなくなり、現在は夜限定の鍋焼きらーめんあり。また、宅麺とのコラボで鰹の極　なんてのも…

油そばと言えば、かつて『油そば東京油組総本店＠広尾』や『油そば専門店山ト天＠京橋』で食べ、 油そばに大きなハズレはない！というイメージがあり、久しぶりに食べて見ることに。 油そば専門店ぶらぶら＠赤坂 油そばはどうも店によって食べ方のこだわりがあるようで、この店も然り。 初めての店なので、とりあえず、食べ方に沿ってみることに。 ちなみにここは店先で食券購入…

たまがった＠横浜ラーメン会社の開発合宿を終え、伊東から横浜まで戻ってきたため、覚悟を決めて家系ラーメン総本山の吉村家に行こうと思いたち1人で行ってきました。かなり強い気持ちで行ったのですが、30人を超える大行列の前に心は折れました。荷物がすごく重かったことと、前日1時間くらいしか寝ていないことが心が折れた要因と思うことにしました。いつかはクラウン、ならぬ、い…

伊勢海老と瓦現在の仕事場付近で、有名なラーメン屋と言えばコチラ。“つけめん四代目 けいすけ”けいすけグループの四代目。高級食材の渡り蟹や伊勢海老の旨味を、フレンチの技法を取り入れ抽出。濃厚なつけ汁でいただく、つけめんで人気のお店です。行列はないが常に8割以上の客入りを誇ります。場所は本駒込駅の出口からすぐの場所。昼は渡り蟹ベースのつけ汁。夜は伊勢海老ベースに…

ブログ：プレグルのグルメ探訪記 記事：http://www.pregour.com/gourmet/2014/09/post-c5c2.html 食べログ：玉五郎（駅前第三ビル店） のレビューはここで。…………………………………………………………………………………………… 店名：玉五郎（駅前第三ビル店） カテゴリー：ラーメン屋　 住所…

さんしょの木＠新宿御苑ラーメン神奈川で見つけた銀杏の木。当記事とは何の関係もありません。強いて言えば「さんしょの木ではなく銀杏の木」というくらい。奇しくも2日連続せたが屋グループになってしまいました。会社がある地元新宿二丁目から歩くこと5分少々。「さんしょの木」です。驚き、桃の木、山椒の木という言葉がありますが、ひるがお、桃の木、さんしょの木というリレーであ…

久し振りの連食“らぁ麺 すぎ本”を後にし、少し足りないお腹を満たすためフラフラ。結局、野方駅辺りまでフラーっと。あっ！あのつけ麺屋があるねｗ“つけ麺 無極”“無鉄砲”グループの東京進出店。つけ麺専門店となります。お店の少し手前から漂う豚骨臭。テンションがあがってきますね。場所は、環七と新青梅街道の交差点で丸山陸橋の下。最寄りの駅は西武新宿線の野方駅となり…

けいすけの肉そば専門店！ 神保町駅そばのラーメン店、肉そば総本山神保町けいすけです。 夜道に大きな看板が輝いてます。 ラーメンのサイドメニューが充実していますねー。 肉そば味噌 味付玉子入り 醤油、味噌、塩とありますが味噌をチョイス。 味玉入りです。肉そばというだけあって肉だらけですねー。 スープの方は、味が濃いめ。しかしとろみは無いで…

はーい仕事がさっぱり終わらなかったので、会社帰りにラーメンストリートへ。各店に並んでますが、ここは知名度的に一歩劣るため割と空いてます。辛味噌ラーメン 950円（並と大盛りを選べたので大盛りで）上にびっしりと一味が浮いてます。でも練り胡麻もたっぷりと入っているので、辛味が行きすぎるギリギリを付いてて美味いんですわ。麺はこんなピロピロとした薄い麺。手揉み麺…

徳島県のご当地ラーメンを世に波及させたのが、此方のお店。『新横浜ラーメン博物館』の出店により徳島ラーメンが全国区にその名を広げた立役者で、多くの著名人等も多くが訪れており、また国内外の観光客の来店も非常に多い様です。関西ではお馴染みで、私の実家から割と近い大阪柏原市の、『ひろ家』も、此方の出身でございます。 食券制で、メニューは大肉（麺大盛…

てなわけで神保町。やたら飲食店が多いのはさすがの学生街。古本屋、楽器屋、スキー用品店が立ち並ぶ不思議といったらそれまでな街。（いや、これは個人的な意見だが・・・）で、そんな神保町の一角にあるお店「麺屋33」。 白山通り。このお店は白山通り沿いに存在する。ああ、今日は天気がいいなぁ・・・もう10月だが、今頃残暑って感じの暑さ。 看板が色々配置された店頭。こ…

[豚つけ麺]今や大阪のラーメン激戦区と言われる西中島南方周辺。ココ西中に、2009年のオープンから日々行列ができているつけ麺の名店があります。【時屋】僕も食べ歩きを始めた頃に数回行ったコトのある名店です。13時頃にお店へ。タイミングが良かったのか待ち3人で、先に券売機で購入するように言われ豚つけ麺 850円を購入しました。戻ると10人ほどの行列となってい…

GWが始まって、４月３０日（土）の午後３時位です府中でラーメンを食べる事にしました、、、少し人気な店を探して寄ったのが、国分寺にもオープンしていますが「麺創研かなで 紅」です。。。"麺創研かなで 紅""紅　府中"もう１５時なのに２～３組並んでいましたので、少し待ちましたがGWなので仕方無い事でしょうか？？昼時だったら、こんなもんでは済まない位の行列なので…

訪問日：2015年10月29日（木）「東京ラーメンショー2015」も、本日10月29日から第２幕に入る。そして、この第２幕に登場するのが、言わずと知れた、千葉県・松戸にある大行列店『中華蕎麦 とみ田』！今は、あまりの行列の凄さから、整理券制にしているので、行列は消えたけど…土日ともなると、２時間待ちは当たり前で、４時間待つこともあった店！そして、名実とも…

ラーメン大好き小泉さん 隔月刊誌「まんがライフSTORIA」 久々に会った知人が 「ラーメン大好き小泉さんが、面白いよ」と 何でもJKがラーメンを食べ歩く漫画だとかｗ 調べるとテレビドラマ化された漫画で マンガ4巻(連載中) / テレビ4話+SP1話 2016年10月現在 …