全国のラーメン

全国のラーメン

全国のラーメンを30462件掲載。全国のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 六厘舎 TOKYO
    東京都千代田区丸ノ内1-9-1 東京駅八重洲南口地下1F ラーメンストリート
    ブログでのクチコミ:423件

    次の新幹線まで時間がありましたのでたまたま並びの少なかったこちらへ東京駅地下にあります東京ラーメンストリート六厘舎さんです券売機です上段右側のつけ麺@830をポチット!太麺でありながら提供までの時間は非常に短いです!茹釜は複数あるのかな?太麺ストレート丁寧な盛り方が食欲を沸き立てます濃厚つけ汁最初に仄かに感じる柑橘系の香りがいいですね@830は立地場所を…

  • 塩専門 ひるがお
    東京都千代田区丸ノ内1-9-1 東京駅八重洲南口地下1F ラーメンストリート内
    ブログでのクチコミ:263件

    東京駅に向かいます。警視庁 騎馬隊が!誰が来るんでしょうか? 正面に見えてきました東京丸の内駅舎。 東京駅近くにはたくさん駐車場がありますが、ネット情報ではここが安い! 昼間最大1,500円ただし車の高さが1・6mと低い。 丸ビルから東京駅丸の内駅舎が見えます。 駅舎内の南北ドームの中は壁や天井に美しいレリーフが設置されています。 東京ラ…

  • 新福菜館 本店
    京都府京都市下京区東塩小路向畑町569
    ブログでのクチコミ:240件

    2017.6.20訪問10時30分すぎに到着!平日の朝は空いてる、ガォー!(笑)やっぱりめちゃくちゃ美味しい♪詳しくは後ほど♪◆ブロガー「料理の鉄人28号」の京都ラーメン記録◆2017.6.20訪問店①「新福菜館本店」中華そば&ブラック焼き飯②「名前のないラーメン屋」淡麗スープらーめん⚫︎JR京都駅の京都拉麺小路③「ますたに」ミニ中華そば④「新潟 濃厚味…

  • 麺屋武蔵 新宿本店
    東京都新宿区西新宿7-2-6 K1ビル 1F
    ブログでのクチコミ:304件

    90年代のラーメンブームで取り上げられた「麺屋武蔵」。新宿西口の店舗の前で長い行列に加わっって食べたサンマの煮干しを使ったラーメン。美味しかったなぁ。 今や都内に15店舗位支店を持つ企業になったんだなぁ。ラーメン屋さんって一部の人気店を除くとなかなか長続きしないよなぁ。「らーめん香月」が復活したのは懐かしいく感じた。 そんな麺屋武蔵も時代の流れで「らーめ…

  • AFURI

    AFURI

    ラーメン 恵比寿駅
    東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F
    ブログでのクチコミ:231件

    久しぶりにやってしまった、、〆のラーメン。柚子塩ラーメンと、辛露つけめん。恵比寿店ははじめての訪問ですが、以前の感動は、、、辛露はパンチがあり、なかなか、次回はこっちかな~🌠 (今日の気分がよりそう感じさせたのかもしれませんが)AFURI 恵比寿03-5795-0750東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1Fhttps://tabelog.com/…

  • ラーメン二郎 三田本店
    東京都港区三田2-16-4
    ブログでのクチコミ:1096件

    3年ぶり2回目前回はつけ麺限定日に当たってしまったのでデフォルトラーメン食べるのは初めてになります訪問時間は12時半は過ぎてましたが結構並んでましたリーマンより学生さんが多いっすね〜ロット5杯の入れ替え的な廻しで回転次々ロットになると中から店員さんが出て来て 麺量大きさだけ聞かれますのでここで大小、麺少ないをコール味薄めとか脂少なめ何かもこのタイミングで…

  • トナリ 丸の内店
    東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA地下B1
    ブログでのクチコミ:282件

        カップ麺の汁なし担担麺の記事を昨日もアップしましたが、実は、会社のランチタイムに、汁あり担担麺や激辛麺もよく食べるようになった今日この頃。カプサイシンのおかげで、少し体型がスリムになりました。(ウソ!) というわけで、今日は汁なし担担麺ではなく、激辛麺のことです。 ◆東京タンメン トナリ監修 辛激タンメン明星食品のカップ麺で、6月13日からローソン…

  • ラーメン二郎 神田神保町店
    東京都千代田区神田神保町2-4-11
    ブログでのクチコミ:798件

    地図や詳細はこちらをクリック 長い行列が 神保町名物となっている ここラーメン二郎 行列は短くなるどころか どんどん長くなっている気がします ところが先日 前を通りかかると 五・六人しか並んでいない! これはと云うことで 行列の後に 続きを読む …

  • 吉村家

    吉村家

    ラーメン 平沼橋駅
    神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ 1F
    ブログでのクチコミ:228件

     港のヨーコ・ヨコハマ・ヨコスカ~♪朝、4時半に起きて、5時23分の近鉄電車で京都へ、6時35分の のぞみ290号で新横浜駅着が8時32分。こんなに強行なスケジュールで行ったのは、横浜での9時からの会議に間に合わせるため・・・、ではなく、ホテルと新幹線が付いた、トーキョー・ブックマーク的なセットで、それしか取れなかったからである。今回の旅行の目的は、セパ交流…

  • らーめんダイニング ど・みそ
    東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル1F
    ブログでのクチコミ:338件

    訪問日時:2016/2016/10/27今日から始まる東京ラーメンショー。このイベントだけは楽しみなんだ。朝10時の開幕から参戦。まずは熊本支援でこちら。通称「わぽ会」のコラボラーメン。天草大王はソラノイロの宮崎店主が得意なので、いると思ったらやっぱりいらした。それよりもゆきのさん、お久しぶりです♡ライダカ君もお元気そうで。(仮)日本のラーメンを変える若手…

  • らーめん天神下 大喜
    東京都文京区湯島3-47-2
    ブログでのクチコミ:229件

    ■特製醤油らーめん(薄口醤油・太麺)/980円  湯島にあった超有名店が台東区台東に移転してからおよそ2ヶ月。職場から割と近いのでちょいちょい通っている。塩味の「とりそば」が看板メニューといっていいのかな。けれども私はここ数年は「醤油らーめん」を食べることが増えている。現在の「醤油らーめん」は、タレを濃口醤油と薄口醤油から、麺を細麺と太麺から…

  • 麺や 七彩
    東京都千代田区丸ノ内1-9-1 東京駅八重洲南口地下1F ラーメンストリート
    ブログでのクチコミ:294件

    ■喜多方らーめん(醤油)/820円 今年で創業10周年を迎えた、喜多方ラーメンの名店。八丁堀にお店を移してからは、注文を受けてからその都度小麦粉をこねて麺を打つという試みにチャレンジしている。 実はこの日が八丁堀店の初訪問。注文したのは「喜多方らーめん(醤油)」。動物系スープをベースに、ほのかに煮干しなどの魚介が効いたバランス良い無化調…

  • 中華蕎麦 とみ田
    千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル 1F
    ブログでのクチコミ:276件

    8月19日のサタデーイブニング。 千葉ラーメンミュージアムの2周年記念オフ会の前に腹ごしらえ。 午後4時過ぎの中途半端な時間。 ラーメン店は中休みの時間帯。 するとやはりここは千葉駅ナカの「松戸富田麺業」へ。 昨年11月20日にオープン。 この月は11月17日に成田空港にも富田がオープン。 千葉県はラーメン王国ですが、富田ブランドは…

  • めん徳 二代目つじ田 神田御茶ノ水店
    東京都千代田区神田小川町1-4
    ブログでのクチコミ:185件

    人生で始めた食べたつけ麺は高田馬場の「やすべえ」。そこでつけ麺の魅力にハマり、その後いろいろな店でつけ麺を食べ歩きまして、その中で見つけた一番好きなつけ麺は、高田馬場の「べんてん」でした。 残念ながら高田馬場のべんてんは閉店してしまいましたが(別の場所で復活したようですが)、じゃあ2番目に好きなつけ麺ってなんだろうと思い返しますと、淡路…

  • ラーメン二郎 池袋東口店
    東京都豊島区南池袋2-27-17 1F
    ブログでのクチコミ:268件

    今日は「仕事が遅い人」です。 仕事が遅い人の5つの特徴 「仕事が遅いほう」と自己分析している人は、早いと分析している人に比べて、プライベートの満足度も低、手取り月収も約3万円低い。 まずは、優先順位をつけ、TO DOリスト作りから始めてみよう。 1.優先順位をつけるのが苦手 仕事が遅い人は目の前の作業に翻弄され、本当に優先すべき仕事を見失いがち。 結果、納…

  • 本家 第一旭 たかばし本店
    京都府京都市下京区東塩小路向畑町845
    ブログでのクチコミ:175件

    生まれて初めて老舗の人気ラーメン店「京都 たかばし 本家 第一旭」に行ってきました。公式HPには「京都 たかばし 本家 第一旭」とあります。本店ではなく、これが正式な名称なのですね。因みに「たかばし」は、地名ではなく跨線橋の通称です。お店はその跨線橋の北詰に位置しています。暑い日でしたが時間に余裕があったので思い切って並ぶことにしました。結局、1時間ジャスト…

  • すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
    東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 2F
    ブログでのクチコミ:337件

    💻公式サイトはこちらをクリックするとご覧いただけます。「🚈新宿駅周辺で夜遅くまでやっているお店」で、「💻食べログランキングTOP5000」に入っている、「すごい!煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン街店 本館」で、「🍜特製すごい煮干ラーメン1000円」をいただきました😋。<🍜ジョルジュの味見舌感>ココチェック↓🐟濃厚な煮干の香りと中太麺🍜ピリ辛タレが効いてて…

  • 食堂 七彩

    食堂 七彩

    ラーメン 都立家政駅
    東京都中野区鷺宮3-1-12
    ブログでのクチコミ:802件

    西浅草 麺 みつヰ 期待の新店オープン!  これまで、ラーメン店での注目株が、あまり無かった印象の強い浅草周縁部に、2016年末に、新店がオープンしました。かつて都立家政時代の”麺や 七彩”にて就業経験があるというダンディーな出で立ちの主人、"麺 みつヰ(みつい)"さん。兄弟子は”東小金井 くじら食堂”。そういうテイストがお好きな方に朗報です。  つくばE…

  • 支那そばや 新横浜ラーメン博物館店
    神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館
    ブログでのクチコミ:249件

    新横浜ラーメン博物館はいつ来ても、勉強になります‼️😄 1994年から通ってます‼️ 支那そばや総料理長の箭内さん、ぶしゅかん入り塩らぁ麺、とっても美味しかったです‼️ ぶしゅかんは食材の鬼、佐野実さんがわざわざ四国まで行って探し出した食材のひとつ。大つけ麺博でも提供された事があります。程良い酸味が癖になりますね。 ラ…

  • 覆麺 智

    覆麺 智

    ラーメン 神保町駅
    東京都千代田区神田神保町2-2
    ブログでのクチコミ:437件

     先週に続いて神保町攻め。今日水曜は「覆麺 智」の悪い奴の日だ。  店頭の貼り紙メニューを確認しつつ店内へ。幸いすいていて、すぐに着席。  「ホタテ出汁の悪い奴 1,000円」  左上には悪魔肉。右上の海苔の上に載っているはホタテのディップね。ブラックペッパーと一味は自分でかけたもの。(今日の画はスマホで撮ったものなのでダメダメなのはご容赦) …

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日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。
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