志摩岐志の和食

志摩岐志の和食

志摩岐志の和食(糸島市)を1件掲載。志摩岐志の和食のクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 冨士丸

    和食
    福岡県糸島郡志摩町岐志 岐志漁港
    ブログでのクチコミ:2件

    福岡の冬の風物詩でもある牡蠣小屋。各漁港にビニールハウスが登場します。先週もマイレビさまと行くプチ旅行で牡蠣小屋に行ってましたが、今度は関西で大学生をしている子供が帰郷したので家族連れで行きました。牡蠣小屋は漁港によって、牡蠣の特徴も違うしお店によってもサービスが異なりますが、共通しているにが、自分で焼くスタイルに、生もの以外、ドリンク(酒)・調味料など…

日本独自の食文化である「和食」。世界の食文化・美食が集結する日本ですが、親しみ深い和食を食べるとほっこり心が落ち着もの。伝統的な日本料理や懐石席料理では、日本の美意識が詰まった和食の真髄を感じることが出来ます。うなぎ、天ぷらは昔から続く老舗から、新しいテイストを取り入れたモダンなスタイルを展開するお店まで様々。和食の中で肉料理の代表といえば、すき焼き・しゃぶしゃぶ。とろけるような食感の和牛で贅沢な気分が味わえます。また、沖縄料理やひつまぶしなどの全国に広まっている郷土料理や、粉もの代表であるお好み焼き・もんじゃ焼き・たこ焼きなど地域で独自に育った食文化もれっきとした「和食」です。親子丼やかつ丼などの丼もの、ご飯にお味噌汁がうれしい定食屋もこちらでご紹介します。