銀座のラーメン

銀座のラーメン

銀座のラーメン(北九州市戸畑区)を1件掲載。銀座のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 八福

    八福

    ラーメン 戸畑駅
    福岡県北九州市戸畑区銀座2-1-18
    ブログでのクチコミ:52件

    今年も北九州ラーメンフェスティバル行こうかな。そんなのとは無縁っぽいコチラですがボキの中の北九州のラーメン屋さんの軸となっております。しかし見た感じどーもチャンポンの方が出ておりますw八福ラーメン350円北九州市戸畑区銀座2-1-18 <ここらへん>11:00-19:30 日祝定休 …

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。
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