板櫃町のラーメン

板櫃町のラーメン

板櫃町のラーメン(北九州市小倉北区)を1件掲載。板櫃町のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 清瀧軒

    清瀧軒

    ラーメン
    福岡県北九州市小倉北区板櫃町16-4
    ブログでのクチコミ:1件

    県道271号線沿い、小倉工業高校近くにあります。道を挟んだところにセブンイレブンがあります。東芝の工場も近いですね。駐車場はありません。今回はぺろりん様より情報をいただき、かなりのイニシエ系ということで行きました。外観見ると、確かにイニシエ系だなぁ。看板なんかはまさに…ですね!店内はカウンター8席、テーブル2つの8席、座敷2つの8席ほどとなってます。ショ…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。