片島のラーメン

片島のラーメン

片島のラーメン(飯塚市)を1件掲載。片島のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 来来

    来来

    ラーメン
    福岡県飯塚市片島1-3-38
    ブログでのクチコミ:10件

    中華そば(並)600円運良く車をお店の駐車場に停められ、お店にも待たずにサラっと入ることが出来、相変わらす雑味のない、だけどしっかり旨い豚骨プースーにありつけ、以前よりちょっと軽め(超個人的感覚)になった麺を啜る事ができ、切ってさほど時間の経ってないであろう肉を咀嚼&嚥下&鼻息ムフフした昼下がり。数に限りがあり、訪問するタイミングが難しいかとは思いますが…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。