根戸のラーメン

根戸のラーメン

根戸のラーメン(我孫子市)を1件掲載。根戸のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • 煮干中華そば のじじ
    千葉県我孫子市根戸1738-2
    ブログでのクチコミ:8件

    北柏の、ののじに行ってきました。結構新しい店ですよね。そう。ここの売りは煮干し。先日行った我孫子の蓮の花っていう店も煮干し系でしたよね。メインのメニューを撮るのを忘れてしまったのですが、ラーメンの煮干しの濃度が選べるのです。僕は一番濃いHARDにしました。そうそう、ニボバタご飯ってのが気になっちゃいますよね。いやーお洒落な店ですよね。新しいっていうのもありま…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。