徳重のラーメン

徳重のラーメン

徳重のラーメン(北名古屋市)を1件掲載。徳重のラーメンのクチコミ、写真、地図などお出かけに役立つ情報が満載です。
  • めんめん亭

    めんめん亭

    ラーメン 徳重・名古屋芸大駅
    愛知県北名古屋市徳重米野40
    ブログでのクチコミ:1件

    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 北名古屋市にある昔ながらのラーメン店のめんめん亭を訪れてみました。店は名鉄犬山線徳重・名古屋芸大駅から名古屋芸大へ向かう道の途中にあり、県道66号の徳重南交差点から東へ少し向かったところです。喫茶店やスナックが入居した建物の西端にあります。店の看板には立派…

日本の国民食の代表として愛されている「ラーメン」。ラーメンは醤油・味噌・塩・豚骨などに大別されるオーソドックスなものから、スープや麺の組み合わせ、また地域によっても全く異なった味わいが展開され、そのスタイルは多岐にわたり細分化されています。別盛りとなった麺を濃厚でとろりとしたスープに絡めて食べるつけ麺、醤油やラードの入った濃いタレに茹で上げた麺全体に絡めて食べる汁なしスタイルの油そば、熱狂的なファンを「ジロリアン」とも称するボリュームたっぷりのラーメン二郎・二郎インスパイア、全国各地その土地土地で愛されてスタイルを確立したご当地ラーメンなど。胡麻のまろやかなコクと辛みが絶妙なハーモニーの坦々麺もこちらでご紹介します。